什么人不適合吃粗糧？

隨著生活水平的提高，大家開(kāi)始越來(lái)越關(guān)注養(yǎng)生，粗糧也因被很多營(yíng)養(yǎng)專家推薦而廣受人們的歡迎。誠(chéng)然，粗糧好處多多，但并非什么人都適合吃粗糧。下面我們就來(lái)看一看到底有什么人是不適合吃粗糧的？

1.消化系統(tǒng)不好的人

大量的纖維素會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，一般的健康人沒(méi)問(wèn)題，但對(duì)有腸胃或是其他消化系統(tǒng)疾病的人來(lái)說(shuō)就明顯負(fù)擔(dān)太重了，胃病患者選擇的食物應(yīng)不損傷潰瘍面，細(xì)軟，且不能過(guò)冷過(guò)熱。

2.貧血患者

如果貧血的人每天吃50克以上的纖維就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)利用率降低。礦物質(zhì)的吸收也會(huì)減少，都知道粗糧中含有很多纖維，吃太多肯定是對(duì)身體不好的。

3.學(xué)齡前兒童

學(xué)齡前兒童消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，消化吸收能力差，因此不宜吃太多粗糧，必須適量、少量食用。

4.老人

粗糧如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒雜豆類及硬果類等也需要費(fèi)勁咀嚼，由于老年人咀嚼功能會(huì)有所下降，所以建議老年人選擇蒸、煮、燉等方式烹調(diào)粗糧和其它食物。

5.從事重體力勞動(dòng)的人

粗糧提供的熱量較低，對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足，因此此類人群不能把粗糧當(dāng)作主食。即便要吃粗糧也必須從其他飲食中補(bǔ)充所需的熱量。