牛奶和榴蓮一起吃會咖啡因中毒？

榴蓮作為熱帶水果的代表，喜歡它和討厭它的人都不少，榴蓮的口感絕對沒得說，吃過的朋友都會豎起大拇指。近日，一篇文章在微信朋友圈流傳，文章中表示，文章中表示，一位中國游客在泰國旅游的時候，吃了很多榴蓮后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結果引發(fā)心臟病猝死。這是真的嗎？

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時的驅走睡意并恢復精力。大劑量或長期使用也會對人體造成損害，特別是它有成癮性。咖啡、茶、軟飲料及能量飲料中含的咖啡因較多，但牛奶沒有咖啡因，榴蓮里面也沒有。

兩種不含咖啡因的食物一起吃是不可能憑空產(chǎn)生出咖啡因的，同時吃牛奶和榴蓮會讓人中毒進而血壓飆升引發(fā)心臟病猝死更是無稽之談，沒有任何科學依據(jù)。

但榴蓮的含糖量和熱量都很大，一般不宜多吃，肥胖人士和糖尿病人士最好少吃。同時，榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。

榴蓮性質溫熱，多吃容易上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病，如想緩解不適，可適當喝些海帶綠豆湯或夏枯草湯。