6種女性要特別加強補鈣
根據營養(yǎng)學家要求,每人每天應攝入800毫克的鈣。目前我們的膳食結構很難達到這個指標。女子多在400毫克左右,因此平時在飲食中必須注意增加含鈣量高的食品或鈣制劑。 女性對于鈣的需要量略高于男性,應達到每天1000毫克,妊娠期每天1500毫克。一些體質特殊或者生活習慣不健康的人更加需要補鈣。
天生小骨架
骨架小的人,骨骼的總重量自然不高,可以流失的骨質也少。不過,這并不意味著骨架大就不會骨質疏松。到35歲左右,人體的骨密度達到最高點,也就是“峰值骨量”。此后,骨質開始流失。流失速度因人而異,受遺傳基因、飲食結構、運動習慣等因素影響。
預防方法:年齡小于40歲的人,應想方設法積極強健骨骼,如多吃乳制品等,多做跑、跳等高沖力鍛煉。年齡大于40歲的人,除注意飲食營養(yǎng)外,要攝入足夠的鈣、鎂、維生素D等營養(yǎng)元素,并做一些力量練習,如仰臥起坐、抬啞鈴、引體向上等。
喝牛奶少
如果人體骨量是一個銀行存款賬戶,那牛奶便是最主要的進賬之一。牛奶含有豐富的鈣質,也是維生素D的重要來源。有調查顯示,與不喝牛奶的人相比,每天喝牛奶超過300毫升的人,腰椎骨密度要高6%左右,髖部骨密度高7%左右。
預防方法:每天至少喝兩盒牛奶,是往“骨質銀行”里存錢的好方法。很多人因乳糖不耐癥喝不慣牛奶,可以選擇替代品如豆制品、奶粉等,或服用鈣、鎂、維生素D等營養(yǎng)補充劑。
吸煙
研究發(fā)現,女煙民每吸煙10年,骨密度就會下降2.3%~3.3%。在絕經女性中,因吸煙帶來的骨頭變脆風險更大。吸煙時間越長,骨骼受損的程度越大。
預防方法:盡管戒煙是個老生常談的話題,但是為了年老后仍有強健的雙腿,能想去哪里就去哪里,戒煙仍非常必要。只要戒煙,身體就有機會休養(yǎng)生息,讓骨骼重塑健康。
喝酒
酒精會弱化你的骨骼,它會過濾掉骨骼中的鈣、鎂和其他礦物質,喝得越多,后果也越嚴重。女性在這方面遭受的風險更大,這可能與她們對酒精更敏感有關。此外,開始飲酒的年齡越小,所受危害越大。在青春期和剛剛成年時酗酒,將嚴重影響骨骼健康,增加日后骨質疏松癥的風險。
預防方法:要讓愛喝酒的人忍痛割愛確實不好受,但這是最有效、最健康的方法。不妨以茶代酒。如果實在想喝,建議每天一兩杯紅酒。
飲食紊亂
飲食紊亂如厭食癥和食欲過盛,都會加大骨質疏松的風險。這是因為過于節(jié)食會導致人體激素水平下降,而任何降低雌激素的行為都會干擾骨骼構建。
預防方法:注意調整飲食,做到飲食營養(yǎng)、均衡。多吃蛋白質含量豐富的食物,如牛奶、蛋類、瘦肉和魚蝦等,及含鈣量豐富的食物,如蘿卜、卷心菜、甘藍和各種豆制品等。減少食鹽攝入,以保存體內鈣質,同時注意補充鎂和錳。
女性月經不規(guī)律
女性的骨骼健康與雌激素水平密切相關。一方面,女性在絕經后,失去雌激素的保護,骨密度流失速度大于男性,更容易患上骨質疏松。另一方面,未絕經的女性,如果有月經不規(guī)律、月經量少等問題,很可能是因雌激素水平低引起的,她們的骨質疏松風險也更高。此外,雌激素水平低也可能由飲食紊亂、過度運動、多囊卵巢綜合征等造成。
預防方法:女性如果出現經期不規(guī)律、月經量少,應及時去醫(yī)院檢查原因。如果是多囊卵巢綜合征等與激素相關的疾病導致的,可服用低劑量的避孕藥,這同時也能解決激素紊亂問題。
大家都知道喝牛奶能補鈣,不喜歡牛奶的人就靠吃鈣片來補充。其實,生活中有許多食物所含的鈣并不亞于鈣片,只要多食用就不用擔心會缺鈣了。
芝麻醬
芝麻醬是鈣含量最豐富的食物,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,是牛奶的十多倍。此外,芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值。
蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,每100克蝦皮中含鈣991毫克,僅次于芝麻醬。中老年人常食用蝦皮,可以預防自身因缺鈣所引起的骨質疏松癥。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質、礦物質及維生素A、氨茶堿等,能增強體質,而其豐富的鎂對心臟活動也有很好的調節(jié)作用。
豆腐
豆腐是大豆制品,大豆中鈣含量并不高,但經過加工制作成豆腐、豆干、素雞等豆制品后,鈣含量就明顯增加了,每100克豆腐含鈣164毫克,100克豆干含鈣308毫克,100克素雞含鈣319毫克,原因是加工制作過程中添加了凝固劑,“老”豆腐添加凝固劑較多,鈣含量較高,“嫩”豆腐添加凝固劑較少,鈣含量就低于老豆腐。豆腐軟嫩易消化,非常適合老年人食用,多吃豆腐還有補養(yǎng)益氣的作。
(責任編輯:何詩雅 )
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