晚間養生 吃對晚餐讓身體棒棒噠

　　慢性疲勞往往伴有營養失衡?，F在年輕人因長期工作勞累過度，營養失衡。這類人群往往缺乏鍛煉，疲勞得不到及時緩解，于是積勞成疾，英年早逝多由此而來。其實，只要注意飲食搭配，也可以補充身體的營養。工作忙碌了一天，你是怎么支配你的晚餐時間呢?其實只要吃對晚餐，就可以讓你的健康狀況“棒棒噠”！

　　晚餐最佳時間是18點左右，晚餐后四小時內別睡覺。

　　晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

　　含碳水化合物豐富的食物。

　　最新研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的“催眠”作用。美國《臨床營養學雜志》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，面包也是不錯的選擇。

　　富含色氨酸的食物，包括五谷雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

　　其中，小米是最佳的催眠器，因為在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量淀粉，吃后容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

　　含B族維生素豐富的食物。

　　比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物，可維持神經功能的穩定，有助于消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助于安眠。

　　養生晚餐吃什么。

　　1.芹菜。

　　芹菜具有滋陰清熱，平肝降壓的作用，而且芹菜味道芬芳，可以有助于緩解緊張的情緒。對于工作壓力大，情緒壓抑而導致胸悶、氣脹的人，晚餐時一定要有一盤芹菜，可以是炒芹菜，也可以是涼拌芹菜。

　　2.核桃大棗。

　　如果你經常失眠，伴有心慌、記憶力下降、頭暈頭痛、面色微黃或蒼白，晚餐一定要有大棗和核桃。大棗，具有補氣健脾養血的功效，核桃具有補腎養精益智的功效，對于用腦過度、經常加班熬夜的人來說很適合。

　　3.豆類食物。

　　晚餐中可以加入豆腐、豆皮、豆芽、黃豆等豆類食物。黃豆中含有的大豆異黃酮是一種植物類雌激素，可以發揮部分雌激素的作用，對于改善卵巢功能衰退有所幫助。