春節聚餐吃六種食物最刮油

一到春節，不少人都會進入大魚大肉暴飲暴食模式，每天飯局從早到晚根本停不了。春節聚餐雖然難以避免，但大餐吃多了難免會讓人覺得有點膩，還會讓你每逢佳節胖三斤。為了身材和健康，家庭醫生在線編輯建議大家春節聚餐不妨多吃6種刮油食物：

燕麥

燕麥是經典的健康粗糧，具有降膽固醇和降血脂作用。它富含可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。

洋蔥和大蒜

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓

山藥

其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。

番薯

有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。

紅棗

多食能提高機體抗氧化和免疫能力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。