網購泡面嘴被辣腫 健康吃辣注意4個原則

現在喜歡吃辣的人是越來越多了，但吃辣不注意，有時候飽口福之余反而會帶來不少的負面影響。日前，據媒體報道，一名17歲高中生網購號稱“世界第一辣”的爆款韓國火辣泡面，本想嘗個鮮，沒想到吃了幾口就嘴巴紅腫、全身發麻還腹瀉。

少女網購泡面辣得臉腫腹瀉

家住漢口古田二路的娜娜（化名）是一名高中生。前天，娜娜收到在網上購買的某韓國火辣泡面。當晚，娜娜就煮了一包，沒想到才吃了幾口就辣得口腔發麻。強忍刺激吃完一半后，娜娜的嘴唇及周圍全部紅腫，還隱隱覺得身上發麻，她趕緊喝水緩解。

次日凌晨4點多，娜娜還不停地拉起了肚子。家人趕緊將她送到市普愛醫院。接診的肖政醫生檢查發現，娜娜發燒并伴有血象偏高。經過對癥治療才有所好轉。

不辣不歡？健康吃辣注意4個原則

吃辣雖然爽快，但是如果沒有掌握正確的吃辣方式就會引發其它一些不良的疾病，下面小編就給大家介紹4個原則讓大家能健康吃辣：

盡量選擇鮮辣椒

當要烹調辣菜的時候，盡可能選擇營養更豐富的鮮辣椒而非經過加工的干辣椒、辣椒醬等。烹調前可先把辣椒放在醋里泡一會兒，或在烹調辣菜時加點醋，也可緩解上火。

注意食材搭配

吃辣容易上火，在烹調或是外出就餐的時候可以注意搭配涼性食物以達到清熱去火的作用，如蓮藕、苦瓜、萵筍、豆腐、魚肉、鴨肉等都是不錯的選擇。

飲用合適的飲品

為了進一步降火或是緩解辣度又或是補充水分，吃辣的時候可以適當飲用菊花茶、酸梅湯等飲品。如果實在覺得太辣不妨喝點牛奶。

飯后吃點酸味水果

如山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等，它們含鞣酸、膳食纖維等，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥。