愛吃宵夜加大乳腺癌風險？

乳腺癌是近年來越來越多見的惡性腫瘤，另外，吃宵夜也是很多人都有的習慣，但你有沒有想過，吃宵夜和患乳腺癌之間竟然也有著相關性？香港中文大學醫學院研究發現，愛吃宵夜或讓患乳腺癌風險增加1.73倍！

乳腺癌患病或與愛吃宵夜有關

此前有國際研究表明，夜間進食有可能會改變胰島素、褪黑激素及皮質醇激素等神經內分泌功能，產生多種與乳癌相關的代謝物。前幾年，香港中文大學聯同加拿大多倫多大學及荷蘭烏得勒支大學，透過北區醫院、仁濟醫院及瑪嘉烈醫院等多間醫院，于2012年至2015年期間訪問了1，835名20歲至84歲的香港女士，當中922名是乳癌患者，調查夜間進食的生活習慣與女性患乳癌的關系。

研究做法是讓對照組每周晚上10點后進食至少一次，并維持一年。結果表明，相比夜間完全不再進食的群組，吃宵夜群組婦女換乳腺癌風險普遍增加50%以上，最高危時段為凌晨零時至2 時，在這段時間進食，患乳癌風險大增1.73倍。

這主要是因為人體在夜間會釋放出令人有疲意及睡意的褪黑激素，助身體進行修復及起抗氧化作用。若長期打亂生理時鐘，便可引起慢性疾病，甚至是癌癥。

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好好吃正餐

好好吃三餐，滿足您的食欲。美國耶魯大學的研究發現，有暴食癥的人經常三餐沒有正常吃，以致不能滿足身體的營養需求，容易在饑餓時就狼吞虎咽。

不要邊看視頻邊吃東西

看視頻或者電視時盡量讓手不要閑下來，如邊看電視邊做運動，自然就能減少吃零食及宵夜的習慣。

盡量選擇健康的宵夜

如果因為加班等熬夜了，非要吃宵夜補充能量不可，也要盡可能選擇健康一點的食物，如低脂的優格、優乳酪、豆漿、燕麥片、水果、青菜等，但盡量七分飽就好了。