薏仁是中藥中的“祛濕之王” 怎么吃好？

濕氣很多人都有，這對我們身體健康有很大的影響，因此，祛濕是勢在必行的。薏仁就是我們常說的薏米，薏米屬于比較常見的中藥，具有健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕的功效，大部分人也都知道有濕氣的人吃薏米會有很好的祛濕效果。

薏米在祛濕除濕上應用還是很廣泛的，由于泡制方法不同，效果也有不同，祛濕食用方法一般有以下幾種：

生薏米

偏寒涼，利水滲濕最在行，可以去濕除風，清熱排膿，除痹止痛，對小便不利，水腫，和風濕疼痛等效果顯著。

炒薏米

一般是用文火炒，加入麥麩把炒黃，健脾胃的作用就會加強了，適用于脾胃虛弱、腹痛腹脹、不消化等癥狀，還可以用于溫氣偏重導致的疲勞和白帶增多。加一些紅棗以養血去濕，可以改善面色萎黃的癥狀。

赤小豆煮薏米

這個是比較常見的祛濕方法，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用，還能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。取適量赤小豆和薏米進行熬煮，再加入適量白砂糖即可食用。

當我們由于濕氣偏重，導致脾胃運化不好，有食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉癥狀時，就可以用以上方法進行祛濕。除此之外，薏米還可以加入其它食材以加強祛濕作用，平時還要多鍛煉身體，增強體質。