身體缺少哪些營養(yǎng)容易得癌?
癌癥是人類最大的敵人,它的死亡率非常高,嚴(yán)重威脅著人們的生命。造成癌癥發(fā)生的原因除了遺傳因素外,還與生活習(xí)慣和環(huán)境因素密切相關(guān),因此,癌癥對每個(gè)人來說都不遙遠(yuǎn),如何防癌也要從生活開始。
導(dǎo)致癌癥病變的原因很復(fù)雜,從膳食營養(yǎng)的角度來看,人體必需營養(yǎng)素的缺乏是誘發(fā)癌癥的重要原因,以下幾種營養(yǎng)成分的缺乏就是誘發(fā)癌癥的因素,如:
第一:微量元素缺乏。微量元素在人體內(nèi)的含量雖小,但在生命活動(dòng)過程中的作用是十分重要的。銅缺乏可引起地方性甲狀腺腫疾病的流行,甲狀腺癌的發(fā)生率較高,而鋅缺乏可能與食管癌發(fā)生有關(guān)。
第二:纖維素缺乏。由于飲食越來越精細(xì)化,大多數(shù)人的纖維素?cái)z入都比較少,纖維素雖是不能利用的碳水化合物,但如果膳食中纖維素偏低,就會(huì)促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。大腸癌的發(fā)生是由于某些刺激物(或毒物)在腸道停留時(shí)間過長所致。
第三:維生素B2缺乏。維生素B2缺乏會(huì)導(dǎo)致口腔生殖綜合征,即口腔,唇,生殖器的炎癥。誘發(fā)陰囊炎伴有丘疹,糜爛滲液,結(jié)痂等。據(jù)臨床研究顯示,缺乏維生素B2的女性更容易患上宮頸不典型增生和宮頸癌。
第四:碘缺乏。眾所周知,人體中如果長期缺乏碘就很容易患上甲狀腺腫瘤,碘缺乏會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,也就是常見的大脖子病,嚴(yán)重的還會(huì)轉(zhuǎn)化成甲狀腺腫瘤和甲狀腺癌。低碘飲食還會(huì)促進(jìn)與雌激素有關(guān)的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌的發(fā)生,因此,在飲食中應(yīng)增加含碘豐富的海帶、海參、紫菜、蛤、海蜇等的攝入。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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