女人補氣血怎么吃？專家：氣血雙補是關鍵

氣血不足是女性常見的問題，雖然說不上是大病，但氣血不足對女性的負面影響無疑是明顯的，可導致女性早衰、脫發、月經不調甚至懷孕困難。女人要想補氣血，從飲食入手是一個不錯的方法，那么，女人補氣血應該怎么吃？

女人補氣血怎么吃？應注重氣血雙補

提到女人補氣血，不少人第一時間想到的就是紅棗、阿膠等補血食物，然而，廣東省第二中醫院副主任中醫師黃漢超在此前采訪中表示，女人補氣血要想達到理想的效果，應做到氣血雙補。

“氣為血之帥，血為氣之母，兩者是相輔相成的。因此氣血不足的女性不能道聽途說，盲目地吃一些補血的食材，如阿膠、大棗和當歸等。要想改善氣血不足單純補血是不夠的，需要氣血雙補，才能有效提升補氣血的效果。”

因此，黃漢超副主任醫師建議，女人補氣血可考慮進食一些行走動物的肉類，與補血食材結合可起到更好地補氣血效果，“這些動物需要經常跑動，它體內的氣血就會比較旺盛，如牛、羊、鹿、兔等，把這些肉類與常見的補血食材紅棗、阿膠和當歸結合在一起會起到事半功倍的效果。豬因為長期睡覺少活動，豬肉性偏涼，適宜養陰血用，鴨肉、鵝肉經常在寒水里游泳，滋陰而不膩，補血的效果較豬肉要好。”

推薦8款有效的補血食物

女人補血要多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物，如以下8種：

1、豬肝。其含有豐富的鐵、磷，具有營養保健功能，是造血不可缺少的原料和最理想的補血佳品之一，適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。

2、紅棗。紅棗是補血的人首選的食物，它含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

3、牛肉。高吸收率且富含優質蛋白質。動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高，其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg，而且鐵的吸收率高達22.8%。此外，還富含蛋白質及各種礦物質，是非常優質的補血食物。

4、黑豆。黑豆可以生血，尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。

5、牛奶。在著名的養生《壽親養老新書》里有記載：牛奶最宜人，平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。因此，在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。

6、莧菜。莧菜是名列前茅的補血蔬菜，分為紅莧與綠莧，2種的鐵質含量都很高（每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg），和小魚同煮，鐵質更多，還具有清熱解毒、除濕解便的功效。

7、枸杞。枸杞可為藥食同源，每100g枸杞有高達14.6mg的鐵，另外，還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素，補血快，更可提高免疫功能、增強抗病能力。

8、龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，在生活中很常見，它除了含豐富的鐵質外，還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥，龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

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