氣血不足怎么辦 七款食譜補(bǔ)足氣血讓你氣色好

女人氣血不足就會(huì)引起四肢乏力，面容蒼白沒有血色，那么面對(duì)這種情況，我們?cè)撊绾窝a(bǔ)血養(yǎng)顏呢？今天就為大家介紹幾種補(bǔ)充氣血的營養(yǎng)食譜，讓你補(bǔ)足氣血面容有光澤。

桂花枸杞粥

材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。做法：首先把桂花洗干凈，大米也淘洗干凈；然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分鐘，要吃的時(shí)候再加入白糖，味道更鮮美噢！功效：桂花有散寒破結(jié)，化痰止咳等功效。煮粥的時(shí)候放入桂花，不但能讓粥中香氣四溢，還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。

蓮藕燉排骨

材料：豬肋排 1000克 、蓮藕（取中節(jié)肥嫩的）1段、蘑菇、筍、豆腐及其他佐料。做法：將排骨置入冷水鍋中加熱，煮出泡沫，撈出排骨。取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒過排骨適宜），接通電源，水熱后放入一塊濃湯寶，化開后接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。等壓力鍋泄壓后，打開蓋，繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片，然后繼續(xù)加熱至胡蘿卜熟，此時(shí)不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。功效：蓮藕有涼血補(bǔ)血功效，肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，這些都是對(duì)身體有益的食物。

板栗燉雞湯

材料：老母雞1只，板栗300克，姜10克，黃酒50克，食鹽5克，味精1.5克。做法：將老母雞宰殺褪毛，取內(nèi)臟剖洗感覺，斬成小塊，放入沸水中略焯，撈出浸入清水備用；板栗橫劃一刀，在沸水中煮片刻，撈出去殼和膜，對(duì)半切開備用；將砂鍋置于火上，放入雞塊，黃酒，糖，姜片和適量的水，蓋上鍋蓋，用小火燉1.5小時(shí)，開蓋使放入板栗，食鹽，繼續(xù)用小火燉15分鐘，最后放味精調(diào)味。功效：板栗有補(bǔ)脾健腎，活血強(qiáng)筋之功效，飲用此湯度脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致腰膝酸軟等有輔助治療的作用。

阿膠燉黃芪

材料：阿膠10克，黃芪20克，紅棗20克。做法：將黃芪，紅棗洗凈，放入砂鍋中，加適量水，浸泡2小時(shí)后，將鍋置火上，開大火燒開后改用文火煎煮1小時(shí)，取汁，阿膠放入藥汁中，煮沸，待阿膠融化即可服用。功效：補(bǔ)氣生血，適宜于調(diào)理氣血虧虛癥，改善面色蒼白無華，乏力氣短，自汗，食欲不振，形體消瘦，面容憔悴等現(xiàn)象。營養(yǎng)不良，慢性疾病后期，貧血人群均可服食。

淮山芡實(shí)排骨湯

材料：淮山、芡實(shí)各50～100g，排骨200g。做法：將淮山洗凈切塊，芡實(shí)洗凈，排骨洗凈切小塊兒待用；湯煲中加入500ml清水，放入淮山、芡實(shí)、排骨用武火煮開，再調(diào)至文火煲2小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。功效：健脾補(bǔ)氣。此湯較為平和，一般人群均適合，尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。

花生板栗豬骨湯

材料：豬骨400克，帶膜花生仁，去殼膜板栗各160克，食鹽，味精各一匙。做法：豬骨切段，洗凈，花生仁淘洗干凈，板栗洗凈，用清水浸泡1小時(shí)后瀝干，將所有食材放入砂鍋中，加水蓋過食材，開大火煮沸，然后改用小火燉50分鐘，待豬骨煮爛時(shí)加精鹽和味精調(diào)味即可。功效：此湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，能給人體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣質(zhì)，具有強(qiáng)筋健骨，滋陰潤燥的功效。

阿膠雞蛋湯

材料：阿膠10克，雞蛋2個(gè)做法：先將雞蛋打開之后加入10克的阿膠然后一起煮成雞蛋花，在煮的過程中要注意不斷的攪拌使得阿膠完全溶化，同時(shí)趁熱服用。功效：此湯具有滋陰養(yǎng)血的功效，特別對(duì)于一些陰血不足的女性尤為適用，另外建議妊娠期的女性也可適當(dāng)多喝，此方具有保胎，防止胎動(dòng)不安等功效。