多吃什么食物能保護血管？

秋季是心血管疾病的高發期，現代人生活節奏又快，工作壓力大，經常熬夜加班，飲食沒有規律，還缺乏運動，吃的過飽過快，這些不良習慣及生活方式，都會讓你的血管過早老化。為了防止血管過早老化，我們每個人都應多吃清理和保護血管的食物。

1、茄子

保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

2、大蒜

含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

3、玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

4、西紅柿

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

5、三七粉

“三七”，最重要的作用就是給我們的身體清掃“垃圾”，做一下日常保潔。試驗證實：給血液黏稠的人生吃三七，通過血液細胞分析系統觀察其新鮮血液，可發現血液與服用前完全不同的流暢景象：紅血球恢復圓形，四處分散開，精力旺盛地跳躍著。并且能觀察到活動遲緩的白血球變得活躍，開始吞噬血液中的“垃圾”。

三七粉的具體作用

1、調節血脂：三七皂苷中的Rb1具有降低膽固醇和血脂類的作用。在血脂代謝中，能降低總脂質的水平，尤其使三酸甘油酯含量明顯降低。

2、調節血糖：三七皂甙Rg1有降低葡萄糖性高血糖、協同胰島素降低葡萄糖性高血糖癥的作用，人參皂苷Re可以有效降低血糖濃度。經實驗證明，可以用于治療非遺傳性的糖尿病。

3、調節血壓：三七總皂甙具有良好的降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯，對不同部位血管具有選擇性擴張作用，三七人參皂甙Rd可以封鎖細胞中鈣離子通道，留住鈣離子在細胞中，達到血管舒張的效果，進而降低高血壓的發生率。

6、茶葉

含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

7、洋蔥

含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

8、海帶

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。