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            羊肉不能和哪些食物一起吃?

            2017-11-22 10:11:33      家庭醫生在線

            羊肉是我們平時飲食當中不可以缺少的食材,尤其是在寒冬季節,如果能夠吃到熱乎乎的涮羊肉,那么應該也算是一個莫大的享受。羊肉的味道鮮嫩,營養價值非常高,尤其是對哮喘、貧血、產后氣血兩虛、營養不良、腰膝酸軟等病癥的人有很大的好處。

            羊肉性味甘熱,具有補虛益氣、溫中暖下的功效,被視為“補陽”的佳品。但是吃羊肉時,是有禁忌的,一定要注意避免的,不然就會適得其反。

            一、吃羊肉后,是不能再吃西瓜的,西瓜屬于寒性食物,而羊肉性溫,一起吃則會傷元氣。

            二、吃羊肉不能沾豆醬。豆醬系豆類熟后經過發酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。

            三、羊肉與海螺一起吃容易腹瀉,因此這二者是不能同食的。

            四、羊肉不能和竹筍一起吃,—同食會引起腹痛,中毒。

            五、羊肉不能與豌豆苗一起吃,容易發生黃疸和腳氣病。

            六、羊肉不能和栗子一起吃,兩者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

            七、羊肉不能和乳酪一起吃,兩者功能相反,不宜同食。

            八、羊肉和梨一起吃會影響營養成份吸收。

            九、羊肉不能與辣椒一起吃,辣椒中富含維生素c,而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養價值。

            十、羊肉不能與柚柑一起吃,柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

            十一、吃羊肉時不能食醋,由于醋更適合一些寒性食物,而羊肉大熱,兩者不宜混合。而且醋還具有收斂作用,如果與羊肉同吃會讓羊肉的溫補作用大打折扣。

            十二、食用羊肉后,不能喝茶,吃了羊肉又喝茶容易引起便秘。

            十三、羊肉不能與紅豆一起吃,羊肉和紅豆相克,所以不能一起食

            (責任編輯:何詩雅 )

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