葡萄籽真的可以抗癌嗎？

說(shuō)到各種保健品，葡萄籽一定是最受歡迎的那一種，特別是近幾年，葡萄籽能美容的說(shuō)法是越傳越神乎，很多人都想在吃葡萄的時(shí)候把葡萄籽留下來(lái)研磨成粉泡水喝，更有一些人將葡萄籽鼓吹成降膽固醇、抗癌。一時(shí)間葡萄籽又多了許多時(shí)髦的功能，那么，到底這種說(shuō)法靠不靠譜葡萄籽真的有這么神奇的功能嗎？下面就和大家來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下。

其實(shí)在很久以前，葡萄若是用來(lái)釀酒的話，就只要葡萄的果實(shí)，就把籽給扔掉了，但是賣葡萄的人為了從葡萄上面獲取更多的利益，就研究葡萄籽有什么功效，這樣的話若是葡萄籽有了功效，葡萄籽就會(huì)賣出去很多錢。

沒(méi)想到，葡萄籽還挺爭(zhēng)氣的，果然有很多的功效，發(fā)現(xiàn)葡萄籽中含有許許多多的維生素E、類黃酮、亞油酸以及一類叫做“低聚原花青素復(fù)合物（簡(jiǎn)稱OPCs）”的成分。除了亞油酸資質(zhì)平平之外，其他這些都具有很好的抗氧化性能。

但是這并不意味著葡萄籽就有美容的功效，如果直接把葡萄籽吞下去的話，人的腸胃很難吸收葡萄籽的一些營(yíng)養(yǎng)，一些活性成分根本就不會(huì)被人體吸收，所以有些人就把葡萄籽里面的活性成分提取出來(lái)做成膠囊，這樣的話人體就可以吸收了，許多有關(guān)于葡萄籽的膠囊應(yīng)運(yùn)而生。

雖然說(shuō)葡萄籽里面還有很多的抗氧化的成分，如果葡萄籽內(nèi)的抗氧化成分真的對(duì)人體有效的話，就自然而然地引起了很多科學(xué)家的注意。經(jīng)過(guò)一些科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)之后發(fā)現(xiàn)，吃下葡萄籽提取物之后，人的血液中的抗氧化劑含量顯著增加了。也就是說(shuō)，葡萄籽提取物中的抗氧化成分，的確可以被人體吸收。

但是這并不代表葡萄籽中的抗氧化成分可以抗癌，降低血液中膽固醇的含量，說(shuō)到葡萄籽可以抗癌，一聽(tīng)就知道這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，因?yàn)槠咸炎阎械目寡趸煞质菦](méi)有抗癌效果的。