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            胃炎
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            吃完雞蛋有什么不能吃

            2018-01-07 01:52:29      家庭醫生在線

            雞蛋是我們生活中很常吃到的食物,是我們餐桌上必不可少的食物,可值得注意的是,你可能不知道吃雞蛋有很多禁忌,比如吃完雞蛋后不能吃六種食物。

            1、吃完雞蛋后不要立即吃糖

            糖與雞蛋的結合,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

            2、吃完雞蛋不要立即吃柿子

            吃完雞蛋後再吃柿子,輕會得食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。

            3、吃完雞蛋不要立即喝豆漿

            豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

            4、吃完雞蛋不要立即吃鵝肉

            鵝肉性味甘寒酸冷,而雞蛋微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

            5、吃完雞蛋不要立即飲茶

            茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具會使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,不但容易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。

            6、吃完雞蛋不要立即吃消炎藥

            雞蛋富含蛋白質,炎癥發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎癥發作時,切記不要在吃雞蛋之後吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。

            (責任編輯:何詩雅 )

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