冬天吃醋泡玉米降血壓

冬季是高腦卒中的高發季節，腦卒中的發病往往與血壓的驟然波動有關，因此，時值冬季，高血壓患者應定期監測血壓，規范服藥，防患于未然，是非常必要的。盡管生活中常有人笑話一些女人小心眼，不要“吃男人的醋”，但其實這一說法是不利于女性健康漂亮的，常吃醋，能讓你變得更美麗健康哦。就教一道降壓食療方，以輔助降降冬天高升的血壓。

醋泡玉米降血壓

食材：玉米500克，食醋1000毫升（就是我們說的2斤，陳醋比白醋要更適合本方）

做法：

1、將玉米洗凈煮熟，濾干待用；準備一個干凈罐子，要能密封，陶瓷和玻璃的最佳；

2、把1中的玉米放進玻璃器皿內，倒入食醋，浸泡24小時后取出，在陰處晾干；

3、每日早晚各嚼服20～30粒。

此方有助于降血壓，防治動脈粥樣硬化等心血管疾病。

醋泡玉米有哪些功效：

一、冬天血壓較高 吃玉米可幫助控制血壓

冬季寒冷刺激使高血壓患者交感神經異常興奮，造成心臟收縮力增強，周圍血管收縮，引起收縮壓及舒張壓上升。而中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。

現代醫學認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。玉米除用醋泡之外，還可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。

二、要想美麗又年輕 常吃吃醋

吃醋確實是一種好的生活習慣。醋是以糧食、糖、酒等原料經醋酸菌發酵釀制而成的。其中乙酸（化學式為：CH3COOH）含量約為3%-5%，是我們生活中不可缺少的調味佳品，質量好的醋，酸而微甜，帶有香味，在調拌各種熱、冷菜，只要用量適當，做法精巧，就能烹飪或涼拌色香味俱佳的美味佳肴。

另外，玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生；鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。用醋美容是現代人的時尚，因為醋有潤澤肌膚、改善血液循環的作用，對延緩衰老、美容養顏有益。

女性抗衰老可以吃什么：

小米最大的功效就是可以治療消化不良，因為小米是非常容易消化的食物，且容易被人體所吸收，同時會產生促睡血清素的分泌，其是溫和的纖維質，對治療便秘及失眠極為有效。適合排毒美容效果，同時也可以有清熱利尿的功效。

薏仁有助促進利尿消腫的效果，是最好的排毒圣品，常被使用來美白及改善水腫的問題，同時也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日攝取60公克的薏仁，就會讓血膽固醇有明顯降低的功效。

玉米可說是五谷雜糧中最好的抗癌產品，其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素B6、菸鹼酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能。女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚細？功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產生之作用。長期服用玉米，也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過玉米會導致胃悶脹氣，因此不宜一次吃過多的份量。

眾所周知，黑芝麻有烏發的作用，基于其富含豐富的維生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，達到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂，有助于骨骼的成長，同時其含有的蛋白質、鐵、維生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌膚。

紅豆是一種防疫的養生食品，是從古代至今都被受肯定的食品，其功效包括補血利尿及消腫，對于一些愛美人士，紅豆更有助于氣色紅潤、補血及促進血液循環的功效。