槐花可以怎么吃？食用價(jià)值有哪些？

槐花是一種常見的植物，在很多人的童年里，槐花占據(jù)了重要角色，槐花不僅好看還可以有很多其他的作用，我們下面可以一起來了解一下。

槐花可以怎么吃？

槐花是豆蔻植物槐的花，槐是溫帶樹種，它喜歡花，氣候要求干冷，但是，其實(shí)在高溫高濕的華北地區(qū)也可以看到它的身影。它要求土壤深厚，排水良好。它還有很強(qiáng)的耐煙塵能力，在城市環(huán)境中非常有利，它的生長比較慢，但是可以存活很久。槐花不僅有良好的觀賞價(jià)值，它還有很好的食用價(jià)值，它的食用方法很多。

首先，槐花可以和雞蛋放一起，加鹽拌勻，然后再放入鍋中炒熟。還可以將槐花洗凈后撒上面粉，然后再將槐花和面粉攪拌均勻，之后放入鍋中蒸二十分鐘，最后可以根據(jù)自己的喜好加入調(diào)料攪拌。

槐花還可以和肉一起做包子餡，當(dāng)然也可以做餃子餡。槐花除了上面的吃法，槐花還可以有最簡單的吃法，就是將槐花洗凈以后，直接加入自己喜歡的調(diào)料涼拌，這樣的吃法不僅簡單，味道也不會(huì)差。

槐花還可以和很多食材一起煲湯，還有槐花粥。槐花粥不同于其他的粗糧粥，它的色澤淡雅，清香益遠(yuǎn)，直入心肺。

槐花食用價(jià)值有哪些？

槐花能夠被人體食用的原因不僅是因?yàn)榛被]有毒，實(shí)際上，槐花中還含有很多對(duì)人體極好的物質(zhì)，比如維生素和多種礦物質(zhì)。

槐花屬性寒涼，它可以對(duì)人體起到潤腸通便的功效，還能用于便秘的防治，還可以適用于大腸癌患者引起的便血，以及其他的術(shù)后便血等癥狀。他還可以配合蜂蜜一起起到潤肺止咳的功效。在中醫(yī)中，槐花還是一味極為重要的藥引。還有，槐花還有解毒、止瘡、止痛的功效。

槐花不僅是小時(shí)候的零食，它還有很多單純的我們所不知道的功效，對(duì)槐花這類植物，人類一定要進(jìn)行保護(hù)，它不僅可以凈化空氣，對(duì)人體也是非常有好處，在空閑時(shí)間里，嘗試吃一點(diǎn)槐花，將槐花作為小零食食用，不僅省錢，還能有益身心。

槐花既作為植物，又作為食材，它對(duì)人類來說是非常有用的。對(duì)于槐花的保存方法，可以嘗試把當(dāng)季的槐花焯水后擠掉多余的水分，然后再放到冰箱里面冷凍保存，之后就可以隨吃隨拿啦。這樣的話，不僅春天可以吃到槐花，其他時(shí)候也可以吃到槐花。