不僅僅是調味品 冰糖竟然還有這么多功效

冰糖是我們生活中很常見的一種食物，很多人認為冰糖只是一種調味品，其實冰糖對女性有很多功效和作用。下面為大家介紹下冰糖的功效與作用，讓大家能夠更好的利用冰糖吧！

冰糖的功效

1、化痰止咳。如果有多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀，可以吃冰糖。冰糖對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于治愈局部炎癥、解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

2、調養脾胃。冰糖可以對人體達到一定的滋補效果，尤其是對于那些脾胃虛寒的女性來說，更是有著調節、滋養的功效。女性經常食用冰糖，能夠有效調節脾胃，促進胃腸消化吸收功能加強。

3、不易肥胖。很多女性都十分喜歡吃甜食，但是毫無疑問，甜品或者白砂糖吃多了會導致人體出現肥胖的癥狀。但是提取自白砂糖中的冰糖，卻不會讓人發胖。冰糖雖然味甜，但是含糖量卻極低，因此女性即使經常食用也不易發胖。

4、潤肺清火。冰糖和紅糖是相反的，冰糖是涼性的，如果得了風寒感冒是要使用紅糖的，如果是風熱感冒就要用冰糖，紅糖適合夏天和冬天吃，冰糖是適合春天和秋天吃，春天天氣剛剛熱起來的時候，很多人會容易咳嗽和上火，如果只是干咳，吐不出痰，也可以使用冰糖。不到，它既可以清火，還可以潤肺，可以清除肺者，春天用冰糖的機會會比紅糖多一些，平時喜歡喝紅糖水的人，春天就可以適當的減少用量，因為紅糖是溫性的，會引起上火。

5、解毒。讓大家想不到的是，冰糖也有解毒作用。可以幫助排除身體內長期累積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

冰糖養生食譜

1、桂花冰糖燉香蕉

原料：香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干適量。

做法：先將香蕉切片、裝盤，枸杞洗凈，用清水浸泡待用。然后把冰糖搗碎，均勻地撒在香蕉片上，再撒入枸杞和桂花干。鍋中燒水，水開后放入香蕉片隔水蒸8分鐘即可。

2、薏米綠豆冰糖粥

原料：薏米150克，綠豆適量，冰糖100克。

做法：薏米、綠豆洗凈加水6碗，浸泡20分鐘。武火燒開10分鐘，轉小火煮30分鐘，加冰糖即可。

3、冰糖銀耳燉梨

原料：梨3個、銀耳適量、枸札子適量、冰糖適量

做法：把銀耳用水泡開、洗凈并撕成小塊，將梨子削皮，把梨肉切成小塊。在鍋內放入少許水，待水燒開后放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖一起熬制，開鍋后轉小火燉20--30分鐘。待湯汁慢慢變稠變濃，梨子變透明，質感變糯，放入適量枸杞起鍋就好了