檸檬有哪些食用價(jià)值？這樣吃最大保留營(yíng)養(yǎng)

檸檬是一種現(xiàn)代人比較受歡迎的食物，它本身就是一種養(yǎng)身佳品，食用方法也很多，也比較方便簡(jiǎn)單，相信很多人家中都會(huì)有檸檬的儲(chǔ)存，檸檬對(duì)身體有益功效也有很多，很多女性更是有干吃檸檬來美容的習(xí)慣，檸檬的味道比較酸很多人都沒有辦法將它直接切開吃，會(huì)選擇泡在水中，這樣不僅方便而且能夠淡化檸檬的酸味，更加容易下口。但是食用檸檬還有很多的注意事項(xiàng)，需要把這些注意事項(xiàng)結(jié)合在一起才是對(duì)檸檬的最佳科學(xué)食用方法。

檸檬有哪些食用價(jià)值？

檸檬對(duì)人體的功效也有很多，養(yǎng)成長(zhǎng)期吃檸檬的習(xí)慣也能預(yù)防很多潛在的身體問題。檸檬最讓人熟知的就是檸檬本身的美容養(yǎng)顏功效，檸檬中含有非常多的維生素C，維生素C是一種能夠幫助人體淡化黑色素美白皮膚的物質(zhì)，它還含有一種獨(dú)特的檸檬酸，檸檬酸可以預(yù)防和淡化皮膚玄色素沉著，令肌膚白凈無暇。

大部分人對(duì)檸檬的食用都是將檸檬切片泡水喝，這樣的食用方法非常簡(jiǎn)便已操作，也可以比較好的保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在早上起來后喝一杯淡淡的檸檬水，可以加速腸胃蠕動(dòng)，清除腸道殘留物，幫助排除宿便。

檸檬還可以預(yù)防很多的疾病，檸檬酸具有舒張軟化毛細(xì)血管、增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性降低血液粘稠度、保證血液循環(huán)通暢的功效，因此它有很好的防止血管動(dòng)脈硬化的功效。還有專業(yè)研究發(fā)現(xiàn)，檸檬中的檸檬酸還可以抑制人體草酸鈣的形成聚集，經(jīng)常喝檸檬汁能夠預(yù)防尿液中礦物質(zhì)在腎內(nèi)結(jié)晶，甚至可以讓部分腎結(jié)石減少或變小，所以檸檬在某種程度上還可以有效的保證腎臟的健康。而且檸檬水的卡路里極低，在夏季檸檬水的解渴效果也極佳，它還具有生津止渴的功效，并且檸檬水可以增加腸胃液分泌，促進(jìn)新陳代謝，這樣有利于減少脂肪積累，預(yù)防肥胖發(fā)生，想要減脂減肥的人就可以嘗試經(jīng)常喝檸檬水。

對(duì)于檸檬需要注意的是它只能和冷水泡，這樣才不會(huì)破壞檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且檸檬還可以榨汁食用，榨汁后加入蜂蜜美容效果更佳，檸檬和紅茶一起食用也是一種非常好的方法，檸檬的眾多功效還有祛痰的功效，感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。