入秋后喝下這碗冰糖雪梨湯 潤肺又養顏
冰糖燉雪梨是一道傳統的特色小吃,主要是用雪梨以及冰糖等材料經過烹飪工藝而成的冰糖雪梨湯,它具有生津止渴,潤肺美顏的效果,并且梨子中含有多糖類物質以及多種維生素和礦物質,容易被人體吸收,是一種很好的養生食品。
入秋后喝下這碗冰糖雪梨湯,對潤肺和養顏是有很大幫助的,由于夏季和秋季是交替的季節,容易使人喉嚨不舒服,并且早晚的氣溫差異又比較大,如果喝上一碗冰糖雪梨湯,會使身體格外的舒暢,冰糖雪梨湯可以起到美容和潤喉和潤肺的效果。
那么冰糖雪梨的營養價值有哪些?
一,梨子在中醫學里認為是性微寒味甘,能夠生津止渴,起到潤肺化燥的效果,熱病津傷、心煩口干咳、肺燥干咳等癥狀,與此同時梨還具有清熱鎮靜等功效,對于患有高血壓、心臟病、失眠、夢多的患者具有良好的輔助療效。
二,冰糖具有潤肺止咳,肺燥咳嗽、干咳、無痰和血,都有很好的輔助療效,把梨子和冰糖放在一起燉湯。效果就會更加明顯,它不僅具有潤肺止咳的功效,而且可以起到美容美膚的效果。
那么冰糖雪梨湯是怎么做?
方法一:將雪梨洗干凈去皮削去頂部的蓋子,然后用小刀或者是勺子把中間的內殼去除掉,再把冰糖放在梨子的中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或者是碗中間,最后是放一個容器里面蒸,放在蒸隔水燉里面燉一個小時到三個小時,讓梨子完全的軟化就可以了。
方法二:雪梨一個洗干凈,去皮去殼,將冰糖和川貝放在梨的中間,然后把這梨子放入鍋碗中再隔水燉1到3個小時。直到梨軟化后就可以食用。
方法三:雪梨一個,冰糖100克,枸杞子20克,將雪梨洗干凈去皮和內殼,然后把雪梨切成大片,把雪梨放在容器中,加入冰糖在鍋里蒸上半個小時左右,再把泡好的枸杞子放入鍋中再蒸上5到10分鐘就可以食用。
入秋后喝碗冰糖雪梨湯,這樣子對你的嗓子以及咳嗽都會有很大的幫助,起到輔助的療效,與此同時,它可以起到美顏美容美白的效果,會讓你的皮膚白皙又嫩。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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