女人常吃豆腐好處多 帶來的養生功效讓你驚喜

不少的女性都非常喜歡吃豆制品或者是鮮豆腐，豆腐的口感非常的爽滑，不但味道鮮美還有神奇的美容養顏功效。對于懷孕以后的女性，會出現食欲下降的情況，這個時候就可以用豆腐做一些美味的食物，來提升食欲。

女人吃豆腐都有什么好處呢？

1、緩解更年期癥狀

女性步入更年期以后身體就會出現各種各樣的亞健康癥狀，也會出現各種疾病的癥狀，其中骨質疏松和乳腺疾病就是比較常見的病種。這個時期女性朋友可以適當的吃一些豆腐來緩解更年期癥狀。

2、可以有效降低膽固醇

很多女性都喜歡吃高熱量的食物，導致體內的膽固醇指數直線的上升。豆腐不但可以有效的強化大腦，還能很好的食物里面的平時膽固醇的攝入，大豆里面的蛋白成分能有效的降低人們體內的膽固醇、甘油三酯以及低密度的脂蛋白，不但可以很好的預防結腸癌的出現，還能預防心腦血管疾病的反復發作。

3、降低患乳腺癌的風險

豆腐中含有大豆異黃酮，可以調節乳房對雌激素的反應。日本女性尿液中異黃酮的濃度是美國和荷蘭女性的100-1000倍。這與日本大豆消費有關，也是日本乳腺癌發病率低于歐美國家的原因之一，同時也能有效預防白細胞升高、大腸癌、肺癌、胃癌等的發生。

豆腐制作的美味食譜如下：什錦豆腐

配方原料：蝦干10克、豆腐200克、淀粉5克、洋蔥、姜粉2.5克、瘦肉25克、蝦2克、火腿25克、雞肉50克、料酒25克、醬油15克、筍尖25克、蘑菇25克。

制作步驟：1、先把豆腐洗干凈，切成方塊待用。

2、將浸泡過的蘑菇切成小塊，另外將熟火腿、冬筍、新鮮的雞肉、一些瘦肉等分別切片。

3、用油和姜粉把鍋加熱。煎后立即加入豆腐和肉片、雞片、火腿片、竹筍等。炒醬油和料酒，加入肉湯，煮沸后倒入砂鍋。轉小火煮10分鐘以上，添加味精就可以出鍋了。

豆腐是一種營養、清熱、保健的食品。它常被用來滋補氣血、清熱潤燥、滋潤體液、解渴、清潔腸胃，更適合身體熱、口臭、腸胃不清的人食用，現代醫學證明豆腐不僅具有增加營養的作用。有助于消化和食欲，也有利于牙齒和骨骼的生長發育，并能增加血液中鐵的含量，具有造血功能。