5款滋味蔬菜汁 “喝走毒素”

　　你知道自己體內有多少毒素嗎？國外的保健專家和學者斷言：任何人如果在吃喝上放縱自己，又不能經常的清除體內毒素垃圾，就會在體內存放大量的毒素垃圾。一般成年人體內有3——25公斤毒素垃圾。怎么排毒？今天，小編介紹簡單的蔬菜汁排毒法，讓你“喝走毒素”一身輕松！

　　人體的毒素來源于外部環境和身體內部。宿便是人體腸道毒素的根源，被重吸收的毒素會重新侵入身體，降低人體免疫力，甚至長期便秘的女性經常會長痘痘。

　　毒泛指對人體有不良影響的物質。內在毒素如：自由基，宿便，膽固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。

　　外來毒素：大氣污染，蔬菜中的農藥殘留，汽車尾氣，工業廢氣，化學藥品，食物中的防腐劑，化妝品中超標的重金屬，垃圾食品等現代文明帶來的毒副作用，病原微生物。

　　內生之毒： 新陳代謝中產生的代謝廢物，腸內宿便及糖脂肪，蛋白質代謝紊亂所產生的毒素。

　　怎么為我們的身體排毒?

　　下面教你簡單蔬菜汁排毒法，為你介紹5款常見有效的蔬菜汁。

　　一.胡蘿卜汁

　　胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經酶的作用后可變成人體所需的維生素A。胡蘿卜中還含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。現代研究證明，患有潰瘍病的人，飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀，胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

　　此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會主席理多爾認為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌癥發病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。每天喝一些鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。

　　制作方法：

　　1、胡蘿卜五百公克，切成適量大小，置于研缽中搗碎成泥狀;

　　2、以紗布包之，榨擠出汁液;

　　3、加入一大匙蜂蜜于胡蘿卜汁中即成。

　　健康小貼士：胡蘿卜汁要加熱，溶于油脂后，才能釋放利于吸收的營養物質。所以，榨汁后，建議滴幾滴特級初榨的橄欖油(其它食用油也可以)，然后放到微波爐里加熱(起碼加到80度)。

　　二.白菜汁

　　白菜對于促進造血功能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿卜混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。

　　白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。大白菜富含大量的粗纖維，可以促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥。

　　制作方法：

　　1、白菜1棵，去老葉留菜心;

　　2、卷心菜200克，芫荽20克，一起放入榨汁機可榨成250毫升鮮菜汁。

　　健康小貼士：可以堅持每天飲用。

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　　三.番茄汁

　　番茄汁含有多種維生素以及有機酸，有機酸除了保護維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的。

　　番茄所富含的維生素C、大量的檸檬酸及蘋果酸，可促進胃液的生成，加強對油膩食物的消化等，番茄中含有的維生素還可以有保護脆弱的血管，并改善心臟工作機能，常飲用番茄汁還有利于皮膚健美。

　　制作方法：

　　1、把西紅柿洗干凈，用熱水燙后去皮;

　　2、再用紗布包好用手擠壓出汁倒入杯中，再加入少許的蜂蜜調勻，即可食用。

　　健康小貼士：醫學專家認為，每人每天吃上2個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁更適合女人，每天堅持飲用番茄汁，還可使皮膚健美。

　　四.芹菜汁

　　芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便秘的功效。芹菜汁的味道清香，有利于增強人的食欲。

　　制作方法：

　　1、芹菜洗凈后切成小段;

　　2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開后放入芹菜煮熟;

　　3、將芹菜及水放入食品加工機中打成泥;

　　4、過濾掉菜泥即可。

　　健康小貼士：在每天清晨起床后或者是兩餐之間喝，還可以在晚上喝，尤其是天氣干燥的時候，效果會更好。

　　五.黃瓜汁

　　黃瓜中含有多種營養物質，含水量達 98%，每100克鮮黃瓜，含蛋白質0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。此外，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素。黃瓜入藥始載于《本草拾遺》，中醫認為其性涼味甘無毒，入脾、胃、大腸三經。有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血。

　　制作方法：

　　1、先將黃瓜洗凈去皮;

　　2、將黃瓜放進榨汁機鮮榨;

　　3、根據個人口味加入蜂蜜攪拌，新鮮的黃瓜汁就做好了。

　　健康小貼士：黃瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽腸胃的作用。因為黃瓜中含有大量維生素，可以緩解一定的發炎癥狀，對口腔潰瘍能起到有效的治療作用。飲用黃瓜汁的時候，如果覺得稀釋后的黃瓜汁口感有點苦澀的話，可以適量加一點蜂蜜來調味。