餐前餐后吃水果的功效不同
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水果是很多人都喜歡吃的,大多數(shù)人是不分時(shí)間,但是水果究竟是飯前吃還是飯后吃,這點(diǎn)還是很有講究的,所以,作為幫助消化的水果,在飯后吃更符合健康的本質(zhì)。
何時(shí)吃與目的有關(guān)
每個(gè)人吃水果的目的是不同的,這就決定了朋友們吃水果的時(shí)間不同。如若家里沒(méi)有糧食,窮得只剩下水果充饑了,那這個(gè)就比較好辦,飯前吃飯后吃都是一樣的,因?yàn)槟愕娘埦褪撬铩H缛襞笥褌兪窍胗脕?lái)短期減肥、長(zhǎng)期虛胖的,那就大可以選擇在飯前空腹的時(shí)候吃。有減肥史的朋友們都知道,靠吃水果來(lái)減肥,減得只是目前,一旦停下來(lái)就會(huì)反彈,且反彈得厲害。因?yàn)槎喑运麜?huì)形成痰濕體質(zhì),造成虛胖。
人為何要吃水果?水果在人類(lèi)的飲食中究竟該扮演一個(gè)什么角色呢?中醫(yī)飲食講究的是五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助,即粟、麥、稻、黍、菽這五谷是主食,在飲食中應(yīng)該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類(lèi)進(jìn)一步增加營(yíng)養(yǎng)錦上添花的;蔬菜是用來(lái)補(bǔ)充人體可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,則僅僅是用來(lái)幫助消化的。如此一來(lái),就可以看出,水果在飲食中的比例是不應(yīng)很大的。此外,既然是用來(lái)助消化的,那么就應(yīng)該在腸胃中有可供消化的東西時(shí)才有存在價(jià)值,是以,水果理論上應(yīng)該在飯后吃。
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某些水果飯前吃了會(huì)怎樣
或許,朋友們會(huì)說(shuō),我就是愿意在飯前吃水果的。這個(gè),誰(shuí)也沒(méi)什么可說(shuō)的,畢竟一個(gè)水果多數(shù)情況下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果飯前吃一定會(huì)比較慘。
山楂:又叫山里紅、胭脂果。山楂還有大量的酸性物質(zhì),飯前空腹食用的話,會(huì)使得胃酸猛增,對(duì)胃粘膜造成不良刺激,容易脹滿(mǎn)和泛酸,加重原有的胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成結(jié)石,是以,胃酸越多越易形成結(jié)石。
柿子:柿子雖然可以清熱潤(rùn)燥、潤(rùn)肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸,這些物質(zhì)遇到胃酸會(huì)凝結(jié)成硬塊沉淀在胃里,形成結(jié)石,且越來(lái)越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴(yán)重的可造成胃穿孔等。
此外,荔枝、木瓜等也應(yīng)該在飯后半小時(shí)再食用,既可防止消化不良,又可防止這些本來(lái)對(duì)身體有益的東西變成有害的物質(zhì)。
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最終結(jié)果:
在不知道何時(shí)吃某種水果的情況下,選擇不吃也不失為一種明智,畢竟,多行不義必自斃。
(責(zé)任編輯:黃俏紅 )
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