白酒有大害 塑化劑白酒糟蹋男性的生殖健康
近日,媒體揭露出某著名酒業公司的白酒中塑化劑大額超標一事,在業內及社會上引起震動。那么,塑化劑到底是什么?它又會對人們的身體造成怎樣的傷害?記者采訪了有關專家。
塑化劑白酒摧毀男性生殖健康
塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸(2-乙基己基)二酯”,是一種有毒的化工業用塑料(10170,165.00,1.65%)軟化劑,屬無色、無味液體。添加塑化劑后,可讓物質的微粒分子散布更均勻,因此能增加延展性、彈性及柔軟度,常作為沙發、汽車坐椅、橡膠(24135,305.00,1.28%)管、化妝品及玩具的原料。然而塑化劑屬于工業添加劑,食品中根本是不允許添加塑化劑的。
塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,但若被添加進日常事物中,其毒性遠高于三聚氰胺,在體內必須停留一段時間才會排出。研究表明,鄰苯二甲酸酯在人體和動物體內發揮著類似雌性激素的作用,可干擾內分泌,使男子精液量和精子數量減少,精子運動能力低下,精子形態異常,嚴重的會導致睪丸癌,是造成男子生殖問題的“罪魁禍首”。
四個最健康的飲酒方式
飲酒的最佳時間
一天中的早晨和上午不宜飲酒,尤其是早晨最不宜飲酒。因為在上午這段時間,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低,在飲用同等量的酒精時,更多地被人體吸收,導致血液中的酒精濃度較高,對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。
每天的下午14時以后飲酒對人體比較安全,尤其是在下午15~17時最為適宜。此時不僅人的感覺敏銳,而且由于人在午餐時進食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,對酒精的耐受力也較強。所以此時飲酒對人體的危害較小。另外,人在空腹、睡覺前或在感冒時飲酒,對人體也有很大的危害,尤其是白酒對人體的危害較大。
飲酒的最佳種類
酒有很多種類,比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體的健康角度說,眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有利。據研究發現,紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用,可以保持血管的彈性與人體血液暢通,因此不易導致心臟缺血,所以經常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發病率。荷蘭一醫生觀察805名男性發現,常飲紅葡萄酒患心臟病的危險會降低一半。而法國人少患心臟病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”,但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡,故幾乎無保護心臟的作用。
飲酒的最佳飲量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3小杯為佳。
飲酒的最佳佐菜
酒對身體的危害大小,與血液中酒精的濃度有極大的關系,當空腹飲酒時往往會導致血液中酒精濃度急劇升高,對人體的危害較大。而在飲酒時選擇理想的佐菜,不僅能滿足飲酒者的口福,同時也減少了酒精對人體的危害。從酒精的代謝規律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素參與,酒的度數越高酒精含量越大,所消耗的酶與維生素也就越多,故應及時補充。富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益,如在飲酒時應多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意!切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜,因為熏臘類的食品中含有大量色素與亞硝胺,在人體內與酒精發生反應,不僅傷害肝臟,而且會損害口腔與食道粘膜,甚至誘發癌癥。
男人過度飲白酒的危害
在生活中,有不少男性朋友喜歡喝白酒,養成酗酒的習慣。過量飲酒會對男性朋友的性功能造成損害。接下來,我們一起來看看過量飲酒對性功能的損害有幾大主因:
一是乙醇直接抑制筆丸產生睪酮,從而使男性雄激素(血清睪剛)水平下降,并使睪丸結構和功能受到損害。
二足血液中的乙醇增加了蛋“質與血液循環中血清睪酬的結合,使具有生物活性的血清游離睪酬數量減少。
三是在乙醇的刺激下,肝臟會加快對血清睪酮的分解,而長期飲酒者往往存在程度不等的酒精性肝硬化,對雌激素的滅活能力下降,從而使得體內雌激素水平相對或絕對上升,于是男性出現胡須減少、睪丸縮小、性欲下降甚至ED等現象。當然,長期飲酒者性欲下降,還與乙醇對陰莖海綿體平滑肌、一氧化氮、膽堿乙酰轉移酶等產生不利影響有關。
冬季男人吃火鍋時白酒不能常碰
人們都愛喝點白酒,覺得暖烘烘熱騰騰。但需要提醒的是,不是吃什么都適合喝白酒,尤其火鍋時不要喝,否則容易傷及腸胃。
首先,在冬季干燥氣候下,經常吃火鍋,尤其是麻辣鍋就會對身體有損傷。因為過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張,造成消化道的過度充血,損傷腸胃黏膜,甚至會加重胃炎、胃潰瘍患者的病情。如果此時再飲用白酒,高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層,并讓胃壁蛋白質受損,產生一種類似“燙傷”的效果。
此外,吃火鍋時不少人暴飲暴食,會加重腸胃負擔。這幾種不良影響會產生“疊加效應”,對腸胃造成更大的傷害,極易引發消化系統疾病。
如果火鍋時非要喝酒,可喝一兩杯啤酒,有助于消化,但一定注意不要過量。火鍋湯中的嘌呤在體內會轉化為尿酸,而啤酒則會把尿酸輸送到人體關節或軟組織,導致痛風,嚴重時還會引起腎結石和尿毒癥等并發癥的發生。
此外,冷熱交互的食用方式,也容易使胃腸道受損。更加需要注意的是,吃火鍋時,海帶和白酒不能混食,因為海帶遇白酒后會硬化,引起腸胃不適。
吃火鍋時最好喝白開水或茶水,這樣可及時補充水分,不會破壞消化道的酸堿度平衡,也不會刺激消化道而引起不良反應。也可喝點酸奶,因為其中含有乳酸菌,能抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道中產生毒素的作用,可以保護胃腸道,預防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。
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(責任編輯:黃俏紅 )
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