男人夏天喝啤酒幾大好處 男人喝酒不能吃什么菜呢？

夏天對于男人來說最爽的事情，無非是吃吃燒烤，豪邁的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。多項研究發現，常喝啤酒有多種保健作用。

男人夏天喝啤酒9大好處

1、保護心臟

意大利研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫（約473毫升），相當于1.4罐。

2、有益大腦和記憶

美國研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

3、預防2型糖尿病

荷蘭研究發現，每天適度喝啤酒（1-2杯），患2型糖尿病的危險明顯降低。

4、有益腎臟健康

芬蘭研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。

5、加速鍛煉后恢復

西班牙研究發現，1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

6、提升自信

英國研究發現，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。

7、預防白內障

加拿大研究人員發現，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白內障。

8、降低血壓

美國研究發現，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。

9、抗擊感染

美國俄勒岡大學研究發現，每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力，抗擊感染。

男人喝酒不能吃什么菜呢？

上面就介紹了男人喝酒的幾個好處，但是男人在喝酒的時候也有禁忌。換句話說，有些菜是不能做下酒菜的。

一、臘腸和咸肉。有些人喜歡喝酒時點上一盤臘腸或咸肉，認為吃一口咸肉或臘腸，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃癌和食道癌的風險就會加大。這個健康生活小常識，可是健康養生專家告訴我的，你一定要記住哦！

二、烤肉烤串。一到夏天，就有三五成群的人喜歡到路邊灘或烤肉坊吃烤串，以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。吃燒烤能喝啤酒嗎？答案是：堅決不行的。大家不知道，這種吃法對身體的害處是非常大的。因為，大多數食物經過長時間的燒烤營養成分和蛋白質就會流失了，還很容易產生致癌物。而酒精會擴張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會增加。這哪里是健康生活小常識，這分明是關系到身體健康的大道理啊！

三、涼粉涼皮。很多人喝酒時喜歡吃粉條、涼皮或涼粉，認為酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實，這個愛好和習慣是錯誤的，也是有損身體健康的。專家提醒我們，喝酒后不宜吃涼粉。因為加工涼粉或涼皮時，會加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時再吃這類食物，就會減緩血液循環的速度，并延長酒精在血液中停留的時間，對身體的危害是相當大的。還有一個原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會增加肝臟的負擔。這個健康生活小常識，對于經常喝酒的人來說，具有十分重要的作用。

四、生魚刺身。有些人喜歡吃生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮，認為這是上好的下酒菜。海鮮能生吃嗎？專家一語中的：這是對身體有害的食用方法。因為這些生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時才能失去作用。如果經常食用這些食物，就會造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮，維生素B1的缺乏就會更加嚴重。

通過上述健康生活小常識的傳授，再聚餐的時候，點什么菜、吃什么菜、哪些菜不能吃，你就會心中有數了。