吃早餐也要選對地方 晚餐千萬不要吃這些食物

每天早上都會(huì)看到有很多年輕人急匆匆地從路邊攤上買了早餐后去擠公交，為了趕時(shí)間，有的還會(huì)直接在公交里吃早餐。這讓我很為這些年輕人的健康擔(dān)憂，每天這樣吃早餐，很容易埋下健康隱患。那么，在公交車上吃早餐的危害有哪些呢？

吃早餐也要選對地方

一、營養(yǎng)不均衡

年輕人在公交車上吃的早餐不外乎是面包、漢堡、點(diǎn)心或者餅干這些方便的快餐，要不就是在路邊隨便買的煎餅、雞蛋灌餅、包子、油條。這樣的早餐營養(yǎng)不均衡，過于單一，如果天天都因?yàn)橼s時(shí)間在公交車上吃這樣的早餐，身體得不到需要的營養(yǎng)物質(zhì)，勢必對身體健康造成傷害。

二、消化不良

在車上吃早餐的人，大多數(shù)人都不好意思細(xì)嚼慢咽，都是狼吞虎咽地完成這個(gè)早餐過程。人體消化液的分泌受環(huán)境因素刺激，而在公交車這種嘈雜、空氣憋悶的環(huán)境中進(jìn)餐，會(huì)導(dǎo)致消化液分泌減少。當(dāng)食物咽下去時(shí)沒有足夠的消化液來消化，食物就容易直接刺激胃黏膜，甚至導(dǎo)致胃潰瘍和慢性胃炎。這就是為什么很多年輕人總是胃疼、感覺消化能力下降，都與不良生活習(xí)慣有關(guān)。本來吃早餐是一天中最重要的時(shí)刻，早餐吃的好，吃得輕松，就會(huì)給人帶來一整天的精神與活力。但在公交車上吃早餐，很容易因?yàn)槔峭袒⒀识鴮?dǎo)致消化不良，對人體的胃腸功能造成危害。

三、不衛(wèi)生，容易嗆咳

公交車環(huán)境嘈雜、人又多，而且也不能做到隨時(shí)通風(fēng)。所以，空氣中散布著各種細(xì)菌，而一些傳染病就是通過呼吸道傳染的。在這種環(huán)境下吃東西，一旦有患病乘客打噴嚏、咳嗽散發(fā)出的飛沫接觸到食物，被傳染的幾率就會(huì)大大增加。而且，公交車扶手、把手都附著大量細(xì)菌，乙肝、痢疾等都是通過消化道感染的，一旦手上接觸到病毒細(xì)菌，接著又觸碰到食物，那么極有可能進(jìn)入消化道，導(dǎo)致痢疾、肝病的發(fā)生。同時(shí)，在公交車上吃早餐會(huì)因?yàn)榫o急剎車，而造成嗆咳，引發(fā)危險(xiǎn)。

四、公共環(huán)境的破壞

在公交車上吃早餐已經(jīng)成了普遍現(xiàn)象，除了食物散發(fā)氣味，還有垃圾污染。尤其在夏天，車?yán)锶硕唷囟容^高，有些沒吃完的食物扔在角落里就變質(zhì)了。早餐的各種氣味和產(chǎn)生的垃圾，不但污染了乘車環(huán)境，影響了公交車上其他乘客上班的心情，也有可能危害自己的身體健康。

晚餐千萬不要吃這些食物

晚餐也需要保持適量的清淡，最好是選擇一些含脂肪少的食物同時(shí)還要保證易消化，而且吃晚飯的時(shí)候千萬不要過飽。如果晚餐的時(shí)候營養(yǎng)過量攝取，就會(huì)到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內(nèi)，從而導(dǎo)致肥胖影響人體健康。

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌幔瑫?huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)；同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧危由显俪孕晾钡纳菀讉Ψ尾浚觿∪梭w失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"警示"："一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜。"看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

2、油膩食品應(yīng)拒絕

油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。

3、晚間不宜吃“脹氣食物”

有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。

4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石

晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。

5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。