職場男士健康飲食必知:不可缺少的8大維生素
如今,職場男性要面對工作、生活等眾多壓力,經常加班熬夜,逐漸地把身體搞垮,特別的中年男性。所以,為了預防疾病,適當補充維生素也是需要的,各種維生素對機體所起的作用都是健康的保障。那么,哪些是男士的“健康元素”呢?一起來學習下吧。
1、鉀元素
由于工作競爭壓力大、生活節奏緊張、飲食不規律造成糖尿病、腎結石、痛風、高血壓等疾病越來越呈現年輕化。而這些病癥都是鉀元素流失過多而導致的。因此攝取適量的鉀元素可遠離亞健康。
那么,所有的薯類都是鉀元素的絕佳來源。比如芋頭中所含的鉀,比香蕉多50%左右。用薯類代替主食是個不錯的選擇。男士們一般都好肉食,不好蔬菜。但為了補充多一點鉀元素,可選擇綠色蔬菜,比如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜、莧菜、紫背天葵。它們的鉀含量也很高。
2、鎂元素
健康的男士必須要有一個強壯的體魄,而強壯的體魄來自于強壯的骨骼。所以用鎂元素來強健骨骼是最佳選擇。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來源,含量能夠達到甚至超過香蕉中的水平。理由很簡單:每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子,所以顏色越綠,含鎂越多。
另一個鎂的最佳來源是堅果和種子類,比如吃50克西瓜子,就相當于吃了200克綠葉菜所含的鎂。不過,綠葉蔬菜的熱量只有香蕉的1/3,堅果類的1/20左右。需要控制體重的男士可首選綠色蔬菜。
3、維生素A
維生素A有助于提高人的免疫力,保護人的視力;如果缺乏維生素A會引起暗視力減退,出現夜盲癥,重者可導致角膜軟化,甚至穿孔失明。其他癥狀包括指甲出現明顯的白線、頭發枯干、皮膚粗糙、易患感冒、記憶力減退、心情煩躁及失眠等。
因此要注意補充含維生素A較多的食物,飲食中維生素A的動物來源和植物來源的比例為1:2。動物食品中含量較豐富的食物有肝臟、魚肝油、乳制品、腎和雞蛋;植物食品中含量較豐富的食物有胡蘿卜、菠菜、南瓜、芒果、杏、木瓜等。
4、維生素B1
維生素B1缺乏時下肢軟弱無力、肌肉酸痛、厭食、體重下降、消化不良和便秘。此外,還會有頭痛、失眠、不安、易怒、健忘等精神神經系統癥狀,嚴重缺乏時,會出現以心功能障礙為主要癥狀的腳氣病。選擇維生素B1豐富的食物如瘦肉、內臟、豆類、種子、堅果,以及發酵生產的酵母制品。
5、維生素b12
維生素b12,因含金屬元素鈷,又叫鈷維生素。維生素b12的生理活性在很大程度上取決于鈷。鈷能夠減少組織的耗氧量,從而提高對缺氧的耐受性,促進機體組織在缺氧環境中的活力,長期素食者因缺乏維生素b12,精液中精子的濃度比其他人明顯低,精液產生量也較其他人少,影響正常的性功能。
6、維生素C
維生素C的主要作用是提高人的免疫力;預防癌癥、心臟病、中風、白內障;保護牙齒和牙齦;有助于傷口的愈合;抗氣喘、治療男性不育癥等。另外,堅持服用維生素C可起到延緩衰老的作用,吸煙的人更應該多食用維生素C。中年以后,每日應攝入富含維生素C的新鮮蔬菜,如菜花、油菜苔、紅菜苔、西蘭花、芥菜、白蘿卜、西洋菜、豌豆苗、紅尖辣椒、苦瓜等,野菜中莧菜、苜蓿、酢漿草中所含的維生素C量更高;還應攝入富含維生素C的新鮮水果,如鮮棗、酸棗、柑橘、獼猴桃,尤其可以吃一些野果,如刺梨、沙棘等。
7、維生素D
維生素D可以促進身體對鈣的吸收,許多人只是強調補鈣對預防骨質疏松的重要性,忽視維生素D的作用,結果鈣吸收并不盡如人意。
8、維生素E
維生素E又名生育酚,是一種抗氧化劑。一是有助于延緩衰老,增強機體免疫水平,幫助人體清除積累的氧自由基,使皮膚更細膩、更富彈性;二是有助于改善性欲,提高夫妻生活質量;三是在預防癌癥中發揮著重要作用。另外,維生素E還有防治心血管腦病、糖尿病等方面的作用。中年以后,每日應攝入少量堅果、烹調用植物油,以補充維生素E。維生素E含量較豐富的食物有核桃、葵花子、芝麻、西瓜子、榛子、花生等。
為了男性的健康,遠離疾病的困然,還應該遠離一些不良的習慣:
1、熬夜
人與自然界是一個統一的整體。人體的生物鐘應當順應大自然的規律,日出而作,日落而息。但是,隨著現代生活節奏的加快及學習、工作壓力的加大,熬夜已成為許多人的生活習慣之一,越來越多的人群加入到“熬夜族”,熬夜對人的健康是一種慢性危害,嚴重的會導致身體細胞的代謝異常、內分泌功能紊亂、身體的抗病能力下降,可引起神經衰弱、疲勞、潰瘍病、高血壓和冠心病等。
2、吸煙
男人工作壓力大,還要應酬,吸煙的機會多,在煙霧里思考,在煙霧里休息和放松,在煙霧里驅趕疲勞,整個人就像生活在煙霧中。但是眾所周知,吸煙會直接危害人的健康,世界衛生組織估計,在世界范圍內,死于與吸煙相關疾病的人數將超過艾滋病、結核、難產、車禍、自殺、兇殺所導致的死亡人數總和。
3、大量飲酒
無酒不成宴,有人說酒能使情緒高漲,有些男性會經常與酒打交道,尤其是在應酬場合,仿佛喝酒的多少代表著你的誠意,一杯杯酒悄悄地侵害著機體。酒可以擴張身體表面血管,而腦動脈和心臟動脈血管不會擴張,表面血管擴張了,心腦血管的血就不夠了,這樣反而會造成心腦血管缺血的危險。由于腦部受損害可引起神經精神的改變,逐漸出現智力衰退,意識渙散,記憶力和判斷力下降,易引起老年癡呆。同時,酒傷肝,易引發脂肪肝、肝硬化。
(責任編輯:姚銀康 )
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