邊走邊吃導致胃炎 上班族男性11大傷胃習慣

現代人們的工作節奏越來越快，特別是上班族男性朋友每天面對繁重的工作，身體和精神都有很大壓力，再加上飲食習慣不注意，非常容易引起胃病問題。所以，哪些行為容易造成傷胃呢？

1、過度疲勞

無論是從事體力勞動還是腦力勞動，長期超負荷的工作都會導致疲勞過度，這不但會使機體的抵抗力下降，而且會使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失調，而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。

2、精神緊張

不少胃病的發生與發展，都與人的情緒和心態密切相關。當一個人處在緊張、煩惱或憤怒時，這些不良情緒就會影響胃的分泌、運動、消化等功能。因此，長期抑郁、焦慮或遭到精神創傷的病人，容易患胃潰瘍。

3、酗酒無度

每天喝少量的紅酒有利于身體健康。但如果酗酒無度，酒精不但會損傷肝臟、導致皮膚脫水、殺死腦細胞，還會直接損害胃黏膜，使胃黏膜出現炎癥、糜爛、潰瘍或出血。此外，飲酒還會延緩胃潰瘍的愈合過程。因此，胃病患者尤其不可酗酒。

4、吃飯不守時

“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣，然而就是無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。近年來，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。

5、晚餐過飽

早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵，健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。以人體每天攝入的熱量計算，最恰當的比例應當是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成。晚飯過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會影響睡眠、導致肥胖，還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中，胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜，長期如此，就會導致糜爛、潰瘍等疾病。

6、常吃快餐食品

專家介紹，快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果沒有咀嚼完全就吞咽下去，胃蠕動而使得食物與胃黏膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃黏膜造成損害。

7、狼吞虎咽

食物進入胃后，需要經過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔，使食物在胃內的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

8、邊走邊吃

為了節省時間，很多人的早餐都是在上班路上解決的，而中餐又往往對著書本、電腦屏幕邊看邊吃，這樣會讓胃很不舒服。"消化"是一項緊張而繁重的工作，需要大量充足的血液，如果這時人體處于運動中，會大大分流了胃腸道的"電力供應"，必定會影響到它的正常消化功能，最終導致胃炎，甚至出現胃下垂。同理，邊看邊吃使腦部無形之中和腸胃"爭奪"了血液，也會造成消化不良。

9、常吃剩飯

一般剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為淀粉在加熱到60℃以上時會膨脹，最終變成糊，這個過程稱為“糊化”。

10、湯泡飯

有人喜歡把飯和湯水混在一起，吃湯泡飯，這樣會使食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃里，加重胃腸道負擔。此外，吃湯泡飯也會讓唾液分泌得少，不利于食物的消化，營養不能被完全吸收。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會導致胃腸功能紊亂、消化和營養不良。

11、空腹吃酸性水果

人在空腹時，胃酸的濃度較高，這時候如果再進食大量酸性水果，會使胃酸和水果中的成分結合，形成難以溶解的沉淀物。一旦沉淀物結成大塊，就會使胃內壓力升高，引起脹痛，產生胃脹、泛酸等一系列不適的反應和消化道疾病。比如柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，在空腹時吃，易引起"胃柿結石癥"。山楂味酸，能行氣消食，但空腹吃太多，肚子反而更餓，并會加重胃病。