男性補充營養(yǎng)的4個重點 五個營養(yǎng)誤區(qū)要謹(jǐn)慎

都市的男士們該如何進(jìn)行膳食搭配呢？很多人往往只是注意低脂肪、低膽固醇，卻忽視其他的營養(yǎng)元素要合理攝取，現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為，男性營養(yǎng)需注意以下幾點：

男性補充營養(yǎng)的4個重點

一、重點是鋅

微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助于調(diào)整免疫系統(tǒng)，是適當(dāng)生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據(jù)調(diào)查，鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3。鋅，可從海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。

二、對鐵可放松

缺鐵的男性為數(shù)不足1%；大多數(shù)男性不必對食物中鐵的含量擔(dān)心；男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷；男性補鐵可能會掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號。

三、正確對待蛋白質(zhì)

許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實際上，大多數(shù)男性不需額外補充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳制品將十分有益。

四、提高抗氧化劑攝入

抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預(yù)防膽固醇堵塞，故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油，差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量，就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

所以，男人平日吃東西還是不能大意的。男性健康飲食要遵從上面的四個要素，對健康影響很大的哦！

五個營養(yǎng)誤區(qū)要謹(jǐn)慎

誤區(qū)一

羽衣甘藍(lán)是最健康的綠葉蔬菜

美國威廉帕特森大學(xué)在2014年進(jìn)行的一項研究對各種果蔬根據(jù)它們的營養(yǎng)密度進(jìn)行排名，其依據(jù)是這些果蔬所含有的能改善心血管健康狀況的17種不同營養(yǎng)元素的含量。毫不奇怪，排名前16位的都是綠葉蔬菜（第17位是紅甜椒），但羽衣甘藍(lán)并未進(jìn)入前10名。實際上，菠菜、長葉生菜、西芹、細(xì)香蔥和甜菜的排名都超過了羽衣甘藍(lán)。

誤區(qū)二

高果糖玉米糖漿的危害性比蔗糖還要大

糖是一位偽裝大師，麥芽糊精、糙米糖漿、葡萄糖、蔗糖都是糖的分身，但最知名的還是高果糖玉米糖漿。高果糖玉米糖漿與蔗糖孰優(yōu)孰劣，一直存在爭論。你需要知道的是：2014年進(jìn)行的一項文獻(xiàn)回顧比較了蔗糖和高果糖玉米糖漿的效果：食用這兩種糖對血糖、血脂水平和食欲的影響并無顯著差異。也就是說，人體并無法區(qū)別它們，兩者都只是糖而已。高果糖玉米糖漿的真正罪過是它的價格超級便宜，因此會被添加到很多食物當(dāng)中，如麥片、番茄醬和色拉醬。在飲食中只攝入最低量的高果糖玉米糖漿絕對是個好想法，最好是取消所有不必要的糖分?jǐn)z入。然而，高果糖玉米糖漿被視為營養(yǎng)的頭號敵人的角色被夸大了。事實上，有五種食品添加劑的危害性比它還要糟糕。

誤區(qū)三

低糖汽水有助于保持身材苗條

低糖汽水在生產(chǎn)過程中所使用的人工甜味劑（例如阿斯巴甜和三氯蔗糖）會導(dǎo)致人們在當(dāng)天晚些時候?qū)κ澄锂a(chǎn)生難以控制的攝取沖動。普渡大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：如果老鼠在餐前被喂食了人工甜味劑，它們會攝入更多的熱量。得克薩斯大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：每周飲用僅僅三瓶低糖汽水的人患上肥胖癥的可能性會增加40%。請嘗試戒掉低糖汽水，改喝蘇打水；或是用檸檬、黃瓜和新鮮的藥草給白水調(diào)味。

誤區(qū)四

酸奶有益于腸胃中的細(xì)菌

當(dāng)然，有些酸奶含有的有益細(xì)菌有益于腸胃功能，例如嗜酸乳桿菌是腸胃功能正常運轉(zhuǎn)所最需要的細(xì)菌，酸奶相當(dāng)于它們的活性培養(yǎng)皿。然而，大多數(shù)酸奶的含糖量過高，反而會促進(jìn)腸道中不健康細(xì)菌的生長。因此，最好飲用無糖原味酸奶。