男性缺鐵會有什么癥狀? 男性缺鐵吃什么好?
許多人提到補血補鐵都會首先想到女性,但是其實男性朋友也是需要補鐵的哦!雖然男性當中缺鐵的人不足百分之一,但是男性缺鐵的會也會引起一系列的癥狀,那么男性補鐵應該怎么做呢?男士們吃什么補鐵呢,生活中補鐵的食物有哪些呢?一起和小編去了解一下補鐵的食物有哪些吧!
男性缺鐵會有什么癥狀?
1、軟弱無力
疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現的癥狀。
2、皮膚、粘膜蒼白
皮膚、粘膜、結膜以及皮膚毛細血管的分布和舒縮狀態等因素的影響。一般認為瞼結合 膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。
3、心血管系統
心悸為最突出的癥狀之一,有心動過速,在心尖或肺動脈瓣區可聽到柔和的收縮期雜音,稱為貧血性雜音,嚴重貧血可聽到舒張期雜音。嚴重貧血或原有冠心病,可引起心絞痛、心臟擴大、心力衰竭。
4、呼吸系統
氣急或呼吸困難,大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。
上述癥狀,一般被誤解為貧血引起。其實是一系列含鐵化合物,如血紅素酶復合體的損害的結果,身體機能的下降等復合原因所致。貧血只是醫學檢測指標,是缺鐵造成危害的表象之一!那么男性補鐵吃什么好呢?
男性缺鐵吃什么好?
1、動物肝臟
動物肝臟含有豐富的鐵質,吸收率高,是預防人體缺鐵性貧血的首選佳品。每100g豬肝當中含有鐵質為31.2mg,蛋白質含量為20.8mg。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養較全面。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。
2、動物血液
每100g雞血當中含有鐵質28.3mg,蛋白質為10.1mg。除了鐵質,雞血當中還含有鋅、氨基酸和蛋白質等多種營養元素。雞血當中的鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,供給集體托幼機構,這對于預防兒童缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品。
3、各種瘦肉
雖然各類紅肉當中的含鐵量并不如人們想象的高,但瘦肉當中的鐵利用率高,而且購買加工容易,所以也是補鐵的食品之一。
4、芝麻醬
每100g芝麻醬當中含鐵量為58mg,同時還含有豐富的鈣質、磷和脂肪。把芝麻醬添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。
5、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的鐵質含量很高,特別是木耳,每100克木耳當中含鐵量就有185毫克。自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
6、含維生素c豐富的食物
含有豐富維生素c的食物雖然它不是直接能為人體提高鐵質,但是它可以提高人體對鐵質食物的利用率。
男性補鐵食譜推薦
牛肉粥
原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各適量。
做法:
1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈,剁成泥。
2、鍋中放油,油熱后,將牛肉泥放入鍋中快速翻炒,牛肉炒至將熟時,再放入小白菜,一同炒熟。
3、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌勻即可。
豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜葉、蝦皮、香菜、鹽和其他調料少許
做法:
1、豬血與豆腐洗凈,切成相似的小塊備用;
2、青菜葉洗凈、切碎,蝦皮泡水備用;
3、鍋中加水燒開后,先加入蝦皮、少許鹽,再加入豆腐、豬血塊和青菜葉;
4、輕輕攪拌,大約煮3分鐘,加入香菜、調料即可。
棗泥豬肝羹
原料:豬肝、紅棗、西紅柿、植物油
做法:
1、紅棗用清水浸泡1小時后剝皮、去核,將棗肉剁碎備用;
2、西紅柿用開水燙一下,容易剝皮,剁成泥備用;
3、豬肝洗凈,去筋,用攪拌機打碎或用刀剁成肝泥;
4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝泥混合攪拌均勻,加少許植物油、鹽和適量水,上鍋蒸熟即可。
西紅柿豬肝湯
原料:西紅柿半個、豬肝50克,蔥花、姜片、醋、兒童醬油適量
做法:
1、豬肝切片,放點醋、兒童醬油用手抓幾下,用水沖洗干凈。
2、西紅柿切片,備用。
3、鍋中放底油,油熱爆炒姜片,倒入冷水,放入西紅柿。
4、 等水開后加入豬肝,煮熟后放上蔥花。
以上就是關于男性如何通過飲食補鐵的介紹,有需要的朋友不妨多吃以上的食物,對缺鐵的情況一定會有所幫助的!
(責任編輯:林宗可 )
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