送餐員平均月薪7750登上熱搜 長期吃外賣有什么危害

近日，“2018年全國送餐員平均月薪7750元”話題突然登上某平臺熱搜，其中，杭州最高，平均月薪9121元，這讓廣大網友紛紛喊話：“別攔著我，我要去送外賣”，可光鮮的背后又有多少人知道其付出的辛酸。

但今天，小編并不打算與大家討論這種或許只有蘇格拉底才能解答的哲理問題，我們要以人文本，以健康為本，對很多人來說，外賣成了每天午餐的首選，雖然方便快速，但吃太多外賣真的對身體不好，那長期吃外賣對我們的身體有什么潛在危害？

外賣的三大健康隱患

1、 食材不新鮮

有很多商家為了利益，都會選擇性購買一些無新鮮質量保證且便宜的菜品。此外，我們都清楚外賣基本上都是大鍋熟的，很多商家為了節省時間，一般都會在飯前幾個小時，甚至提前一天就已經準備好當天的“外賣”了。有研究證明，放置6個小時后的餐品，其亞硝酸鹽也會隨之增加（人體攝入3g亞硝酸鹽即可中毒致人死亡），長期吃此類食品，必然存在著諸多健康危險。

2、 調味品質量有問題

“地溝油”“腳臭鹽”“食品添加劑”等，這些大家應該都不會陌生，雖然經過政府和市場的大力度打擊后，慢慢消失在公眾面前了，但難保不會有不良商家違心做事。同時，大多數的外賣商家都追求用口味來吸引和留住顧客，所以，其飯菜的味道一般都會做得比較濃重，油和鹽等含量都相對比較高，甚至是熱量過剩。此外，外賣商家的調味品質量也并不能讓人完全放心。

3、 缺乏營養，衛生不達標

盡管大家都知道，外賣不健康不衛生，但因為外賣的方便快速，使得廣大上班族本能地忽視這些看不見的“隱患”。也正因為“快速”，很多外賣都是通過大火烹飪，或反復油炸等高溫環境下，使得食物失去了大量的營養和維生素。此外，很多外賣打包用的泡沫盒，大多是通過回收制造的，很難降解，在高溫下容易產生致癌物質。所以說，長期吃外賣可能會導致致癌的言論，并非是在危言聳聽。

長期吃外賣可能會誘發哪些疾病？

1、 便秘：由于外賣菜品結構的單一，長期吃，也容易引起無法攝取足量的纖維素，進而導致便秘。

2、 胃炎：外賣飯菜大多高油脂，且菜品單一，有些商家為了利益，還可能會加入一些添加劑，如果長期吃外賣，這種飲食方式的定型很容易引發胃炎。

3、 三高、脂肪肝、糖尿病：一般情況下，外賣所含的油脂和鹽分都算超標，人體就容易攝入過量的油脂和鹽分，加上，很多上班族都是久坐不動的主，這不僅容易導致肥胖，還可能會引發三高、脂肪肝、糖尿病等慢性疾病的發生。

最后，需要提醒的是，大家應該也都知道外賣盒子和筷子都是一次性的，長期吃外賣，可以說，你在制造垃圾的同時，也是在破壞生態環境，樹木越來越少，土地越來越沙漠化，環境污染也越來越嚴重，人的身心健康也受到越來越多的威脅，如此看來，這看似方便的外賣，其實，一點好處都沒有。