古熾明 副主任醫(yī)師
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感冒,是一種自愈性疾病,總體上分為普通感冒和流行感冒。普通感冒,中醫(yī)稱"傷風",是一種呼吸道常見病。普通感冒雖多發(fā)于初冬,但任何季節(jié),如春天、夏天也可發(fā)生。因此,普羅大眾一直都想找到簡單有效的感冒防治措施。諾貝爾得獎者萊納斯鮑林曾寫過一本名為《維生素C和一般性感冒》的書籍,自此,維C防治感冒的觀念便深入人心。那究竟這種觀念是否科學合理呢?
萊納斯鮑林在書中表示:人體缺乏維C可能會導致牙齦出血和抵抗力下降,因為維C具有促進免疫蛋白合成,提高機體免疫力之功。基于感冒不外乎免疫力下降的不全面認識,有人便提出維C可以防治感冒之說。但其實這個說法是完全沒有理論支持的,因為當時這些體外研究都是在人體本身就缺乏維C的前提下得出來的。
維C是一種水溶性,且廣泛存在于新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素,作為一種高活性物質,它參與許多新陳代謝過程。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)維C有不少功效,包括合成膠原蛋白、治療壞血病、預防牙齦萎縮出血、抗氧化、防癌、提高人體免疫力等等,但這也不能說明它能防治感冒的。
以現(xiàn)有的研究數(shù)據(jù)來說,對正常健康人體(即不缺乏維C者)而言,維C防治感冒是沒有科學依據(jù)的。而據(jù)最近一項研究也證實,維C在防治感冒方面的作用并不顯著。該項研究里有一個實驗組,一個對比組,實驗組每天服用2g維C,對比組每天只服用等量的安慰劑,但結果發(fā)現(xiàn)這兩組人得感冒的概率是一樣的。可見,維C可防治感冒之說是不靠譜的。
(責任編輯:黃莉莉 )
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