中藥柏子仁 真假大揭曉

　　柏子仁性平而不寒不燥，味甘而補(bǔ)，辛而能潤(rùn)，乃透心腎健脾胃的上品。如今，含柏子仁成份組成的中成藥可謂琳瑯滿目，如天王補(bǔ)心丹、柏子養(yǎng)心丸、健腦丸等等。柏子仁也叫柏實(shí)或柏仁，正品來(lái)源于柏科植物側(cè)柏去除種皮后的鐘仁，市面上，不少不法商家為了牟利，千方百計(jì)地造假摻假，有用其他同科屬植物以假亂真的，有在柏子仁中混入黃砂等以求增加其重量的……所以，警戒各醫(yī)藥渠道單位及消費(fèi)者們?cè)谫?gòu)買使用是要注意鑒別。以下詳列真?zhèn)伟刈尤实奶卣?，供各界參考?/p>

　　【真品柏子仁】

　　1.真品其外觀多呈長(zhǎng)卵圓形或長(zhǎng)橢圓形，少數(shù)呈長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)度一般在3-7mm范圍內(nèi)，其直徑范圍多為1.5-3mm。

　　2.從顏色上觀，新鮮的真品顯黃白色或淺黃色，但如果摘后放置較久的時(shí)間則會(huì)變成黃棕色，而且此時(shí)多有油滲出。

　　3.從種仁上鑒別，真品種仁外面常常會(huì)有一層薄薄的種皮，種仁的頂端稍尖基部頓圓呈圓三棱形，而且其上還會(huì)有深褐色小點(diǎn)，較好辨認(rèn)。

　　4.真品斷面的顏色是乳白色至黃白色的，可以看到面積比較大的胚乳，而且肉眼可見(jiàn)其內(nèi)的子葉數(shù)量是超過(guò)2枚以上的，最后還要一個(gè)斷面特征是很好辨認(rèn)的，那就是可以看見(jiàn)豐富的油脂。

　　5.最后，我們還可以通過(guò)口嘗鼻聞這傳統(tǒng)的方式加以鑒別，因?yàn)檎嬲陌刈尤实奈兜朗堑膮s很有油膩感，氣味是微香的。

　　【摻偽柏子仁】

　　有人會(huì)說(shuō)如果是摻入了黃砂的柏子仁肯定很容易辨認(rèn)，其實(shí)不然，因?yàn)榛烊氲狞S砂，與柏子仁一同拌勻炒過(guò)之后，黃砂粒上就會(huì)沾上一層柏子仁油，這使得本來(lái)大小就和柏子仁差不多的黃砂粒與真品的柏子仁更為相似，粗略的看是難以辨認(rèn)的。但是所謂“你有張良計(jì)，我有過(guò)橋梯”，只要認(rèn)清真品的專屬特征，針對(duì)實(shí)際情況逐條擊破自然就能夠“慧眼識(shí)英雄”的。如黃砂粒雖然也形像但其怎么也是顆砂子，相比之下，摻黃砂的柏子仁用手掂量會(huì)感覺(jué)比真品要沉的，而且手捻時(shí)真品固然能碎，但捻到黃砂粒就沒(méi)那么容易破碎了，還有就是砂粒摩擦?xí)r必然會(huì)有異于真品摩擦?xí)r的聲響。

　　如今，由于中藥材的質(zhì)量管理規(guī)范還有待管控，不少商家廠家為了謀取多一些利潤(rùn)總會(huì)埋沒(méi)良心摻假造假，現(xiàn)在這種摻偽的柏子仁中混入黃砂的有60%之多，不僅嚴(yán)重影響柏子仁的質(zhì)量還危害著人類的生命健康，所以為了讓我們自己真正的能夠“藥到病除”，學(xué)會(huì)辨別這些偽劣的柏子仁是很有必要的。