維生素B1與維生素B如何正確補充

維生素B1是人體必需的維生素，飲食習慣不良的話容易缺乏，所以許多消費者會服用維生素B1片劑或復合的維生素B，以為可加強營養成分，增強藥效。然而，缺乏相關的醫藥知識，往往會弄巧成拙。維生素B群之間的作用是相輔相成的，單獨攝取任何一種或其中數種，會使身體內的維生素失去平衡，從而需要增加其他種維生素B群的需要量，而攝取不足的部份因為缺乏或將造成身體異常。

維生素B1只是維生素B的一種

維生素B（Vitamin B）也作維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列為一個家族。維生素B大家族最經常的成員有B1（硫胺）、B2、B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6、B9（葉酸）B12（鈷胺素）。

能否用復合維生素B補充維生素B1？

復合維生素B是各種維生素B1按照一定劑量比例合成的復合劑型，如此才能讓各種維生素“和平共處”，并發揮其最大能量。而如果自己配給多種單獨維生素服用，不僅麻煩，而且也達不到最佳的組合模式，“不打架”就不錯了。但是如果是很明顯的某種維生素B缺乏，應補充單種維生素B，這種情況下，不能用復合維生素B來補充，因為不能達到治療劑量。補充品種和數量也并非越多越好，長期過量攝入某些維生素和礦物質有發生中毒的危險。也不主張同時服用幾種單一補充劑，以免造成某種維生素攝入過量。

長期補充維生素B1可導致維生素B缺乏

所有的維生素B必須同時發揮作用，稱為VB的融合作用。單獨攝入某種VB，由于細胞的活動增加，從而使對其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂“木桶原理”。羅杰。威廉博士指出，所有細胞對VB的需求完全相同。一位女性患者，每天服用大量的維生素B1來治療疲勞，持續兩年。在服用初期，真的有不錯的效果，當效果逐漸消失以后，她向藥劑師要求劑量最高的維生素B1片劑，不久又再度失效；于是她再增加劑量至每天四片。然而兩年后，她出現了各種缺乏維生素B的癥狀，如頭發一年之間幾乎掉光了，神經緊繃，時常抽搐、失眠、焦慮過度而感到沮喪，膝蓋內側長滿濕疹等。

缺乏維生素B1時，可由日常飲食中加以補充；如果通過服用藥物，攝取過量，超過所需，反而有害無益，只會造成其它各種維生素B相對缺乏，影響身體健康。