了解口腔潰瘍飲食宜忌 有助于預(yù)防口腔潰瘍

在口腔疾病當(dāng)中，很多的人忽視了口腔潰瘍這種疾病的危害，甚至有些人因?yàn)榭谇粷兊亩喟l(fā)性，完全不認(rèn)為這是種疾病。其實(shí)只要是輕微的口腔潰瘍來說，還不會對患者造成太大的影響，但是如果經(jīng)常患有口腔潰瘍這種疾病的話，就需要注意自己的日常飲食了。

一、飲食習(xí)慣

1、飲食注意食物多樣化，保證營養(yǎng)均衡。

2、多吃新鮮蔬菜水果，補(bǔ)充維生素，尤其要補(bǔ)充充足的維生素B2。。

3、多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，提高免疫力。

4、多吃富含粗纖維的食物，預(yù)防便秘，預(yù)防引起內(nèi)分泌失調(diào)誘發(fā)口腔潰瘍。

5、忌食刺激性調(diào)味品及辛辣食物，以免加重癥狀。

6、忌食煎炸燒烤類食品，體內(nèi)燥熱可加重病情。

7、忌食粗糙堅(jiān)硬的食物，避免磨擦潰瘍窗口出血惡化。

二、飲食宜忌

（一）宜吃食物

1、牛奶

理由：富含多種礦物質(zhì)、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。

建議：早餐后及晚睡前喝一杯，促進(jìn)身體健康。

2、動物肝腎

理由：含有多種礦物質(zhì)和維生素，富含維生素B2，補(bǔ)充充足的維生素B2可預(yù)防口腔潰瘍發(fā)生。

建議：烹飪前先用清水浸泡30分鐘，清洗干凈切片，可與芹菜、苦瓜等混炒。一周吃兩次，一次50-100克為宜。膽固醇偏高者少吃。

3、鱔魚

理由：富含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2 、維生素C、及多種礦物質(zhì)。營養(yǎng)價(jià)值高。

建議：可做湯、清蒸或煮粥食用。一天食用量50-100克。

4、大豆

理由：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于提高免疫力，加快潰瘍愈合。是補(bǔ)充維生素B2的好食物，預(yù)防口腔潰瘍。

建議：可做成豆?jié){飲用，也可吃大豆制品。成年人每天食用大豆100克為宜。

5、胡蘿卜 泥

理由：富含維生素B1、B2、胡蘿卜素、維生素A等多種營養(yǎng)成分，素有“小人參”之稱，可改善便秘。

建議：可與瘦肉、鴨肉、芹菜引起烹飪，也可生食。一天吃2兩左右為宜。

6、橘子

理由：富含多種維生素與礦物質(zhì)，補(bǔ)充維生素B2的好水果。

建議：橘子生痰，痰多體寒者少食。正常成年人一天進(jìn)食1-2個(gè)為宜。

（二）忌吃食物

1、辣椒

理由：性熱，辛辣刺激神經(jīng)，增加疼痛感，不利于潰瘍面愈合。

建議：選不辣的菜椒吃。

2、洋蔥

理由：性辛溫，熱病患者應(yīng)不宜食用。

建議：痊愈后再吃，如果經(jīng)常出現(xiàn)口腔潰瘍，考慮是陰虛體質(zhì)，平時(shí)也應(yīng)少吃。

3、桂皮

理由：味辛甘、性熱，可加重潰瘍癥狀。

建議：不吃。

4、酒

理由：酒精可刺激口腔及胃粘膜，會加重口腔潰瘍癥狀。

建議：忌飲用。

5、炸雞

理由：影響消化功能，影響正常飲食，經(jīng)常食用容易導(dǎo)致維生素缺乏。

建議：少吃或不吃。

專家提醒，在患有口腔潰瘍期間，日常飲食一定要正確，應(yīng)該要保證每天能吃到均衡的營養(yǎng)會對自己的病情有很大的幫助。而且，多食用一些果蔬，也要多喝水。另外，增強(qiáng)體質(zhì)，體育鍛煉也是必不可少的，做到以上這些，可以更有效的預(yù)防口腔潰瘍的發(fā)生。