吃對食物 讓你做一個舌尖上的男人

大蒜味道辛辣，有刺激性氣味，是日常生活中不可或缺的調味品，受到多數人的喜愛。但是有報道指出，大蒜不能多吃，吃多了會殺精，從而導致不育。這說法到底是否屬實？下面一起來看看。

“大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，約含2%的大蒜素，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、痢疾等都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃大蒜也是預防流感和預防腸道感染病的有效方法?！睂＜艺f，但由于大蒜屬于辛辣之物，吃得太多的確會傷害精子。

對男性來說，攝入過多大蒜會損傷脾胃正氣，而脾胃為全身提供充足營養，如果其功能受到損傷，必然出現食欲不振、倦怠、消瘦等癥狀，影響腎氣，使得氣血受損，最終導致男子精少不育。

不過，男性也不必因此拒絕吃大蒜，因為大蒜是抗癌、食療的佳品，適當吃些有益全身健康。一般建議脾胃不佳的男性盡量不要生吃，可以做飯時加入大蒜做調味品，每次一兩瓣即可。

男人喝啤酒 要講究“技術”

男人飲用啤酒注意四個“最佳”，既能享受到冰爽的口感，又保證了健康。這也是絕大多數男性并不知道的“關鍵點”！

最佳口感--大口喝，一口15毫升。

啤酒最好一口要喝到15毫升以上，不宜細飲慢酌，應該大口喝。如果喝少了，啤酒在口中升溫會加重苦味，也就感受不到啤酒特有的的香味了。

最佳配菜：花生米！

喝啤酒的時候免不了點上幾樣涼菜，最好的配菜是清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果，如：花生米、鹵毛豆、拍黃瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切記不要選海鮮和煙熏食品作為下酒菜，因為海鮮屬于寒性食物，不宜和冷飲搭配，會傷及腸胃和肝腎。煙熏類配菜也不宜在喝啤酒時食用，否則可能會誘發消化道疾病。

最佳儲存溫度：常溫陰涼處！

啤酒在常溫下陰涼處儲存最適宜，應注意避免日曬，不能冰凍。啤酒的冰點為零下1.5℃，經過冰凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離。無論是玻璃瓶裝的，還是易拉罐裝的啤酒，都容易由于氣溫驟變，發生爆炸造成傷害。

最佳飲用溫度：10℃！

啤酒在10℃左右時泡沫最豐富，既細膩又持久，舒適爽口。在這個溫度下，啤酒的香氣可以正常地發揮出來。溫度過高或過低都對啤酒的口感有一定的影響，溫度太高會導致二氧化碳消失，太低則影響香氣揮發。

微微涼手的啤酒應該是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的溫度在0℃-4℃，從冰箱里拿出的啤酒，可在常溫下放一會兒再喝。喝啤酒最好不要放冰塊，因為啤酒本身就已經很淡了，放冰塊可能會影響口感。

魚與男性之間的微妙關系

經科學研究發現，常吃魚能減輕吸煙帶來的身體傷害，但是，魚油過多也容易讓男人老得更快。男人對魚是又愛又恨，卻與魚處于一種微妙的關系。

巧吃魚鱗讓男人的心臟病不再是負擔

吃魚時刮魚鱗是件平常事，實際上，魚鱗的營養價值很高，它含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸和多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品，能起到延緩腦細胞衰老、減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。

想吃魚鱗，不妨自己動手做一道“魚鱗凍”，具體做法是：把魚鱗用清水漂洗瀝干，放進高壓鍋內，加入適量的醋，以去掉魚鱗的腥味。每500克魚鱗加800 克水，用大火煮10分鐘，再改小火煮20分鐘。煮到魚鱗變白、卷曲，湯呈糊狀，打開鍋將鱗片及雜渣撈出，液體倒入容器中，靜止冷凝成膠凍狀，放入冰箱內儲存口感會更加細膩。

做好的魚鱗凍還可以用來煲湯，在鍋內放入少許油，以姜片、黃酒和蔥等爆鍋，再加入適量水，將魚鱗凍切塊放入鍋內煮開。放入適量蔬菜、鹽、味精，開鍋后即可食用。

吃魚油過多反而讓你容易變成老男人

飲食提醒 吃魚油過多反而容易老，很多人都把魚油作為日常必備的保健品來服用，有時還加大服用量，以為保健品多吃點對身體沒什么壞處。事實并非如此，我們來看看真相。

事實上，體內含有過多的不飽和脂肪酸，很輕易發生過氧化反應，消耗抗氧化物資，涌現細胞老化等情形。對兒童來說，也不是多吃魚油就會更聰明。此外，魚油里含有大量的不飽和脂肪酸，所以，在吃魚油時最好不要喝茶，以免茶葉中的茶堿和鞣酸與魚油作用，影響保健成果。

由于普通魚體內不飽和脂肪酸的數目極少，只有嚴冷地域深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等魚類的體內，不飽和脂肪酸含量才極高，在市場上，要想買到純粹的魚油并不輕易。

實在，從吃海鮮、水產品中攝取不飽和脂肪酸，才是較好的選擇。成人天天攝進所需脂肪30%的不飽和脂肪酸就可以堅持身體健康，建議每星期吃3~4次深海魚，就能滿足日常的需要。補充魚油也應該因人而異，對于習慣吃魚的人來說，沒有必要額外服用魚油；而對吃魚少的老年人，可以適當服用。

需要留心的是，在應用魚油時不要和魚肝油弄錯身份，魚肝油的制造原料是魚的肝臟，主要成分是維生素A和D，它屬于脂溶性維生素。

假如將魚肝油當魚油吃，長期大量服用，會造成體內囤積過量的維生素而無法代謝，導致中毒，引起腦壓升高等危險情形。