曹暉：中藥飲片未來將進入“三智時代”引領產業升級、質量提升、服務提質

為推動生命健康產業跨界融合發展，促進國內外生命健康高端人才、技術及成果交流合作，12月17日，廣州市科技局主辦，廣州生物工程中心有限公司承辦的“2021海交會廣州生命健康產業創新領軍人才峰會（以下簡稱峰會）”在廣州海珠區創投小鎮020創新實驗室舉辦。峰會以知名院士、專家演講、圓桌論壇、項目簽約等多種形式奉獻一場國內生命健康產業的頂級盛宴。圍繞生命健康產業現狀及后疫情時代發展、營養保健藥品研發與創新、中醫藥與生命健康、互聯網醫療與生命健康等前沿話題展開主題討論。

俄羅斯自然科學院外籍院士 曹暉

新冠肺炎疫情，讓全世界看到了中醫藥發揮的重要作用。峰會現場，俄羅斯自然科學院外籍院士曹暉，針對中醫藥與生命健康主題討論發表講話，為大家介紹國家非遺保護項目—中藥炮制（制藥）傳統技藝的發展之路。

據曹暉介紹，中醫在臨床用藥經驗中創立了獨特的傳統藥學知識體系：第一，復方作用的方劑學說；第二，生熟有別的藥性學說；第三，使用飲片的炮制學說。其中，炮制是一種中國傳統的制藥技術，指的是將中藥材通過一定的炮制工序，制成相應規格的產品，也就是飲片。

炮制傳統技藝成為一門學科或者技術，大概是上世紀50年代的時候有人提出來，真正成為學問的是1950-1970年代，《歷代中藥炮制資料輯要》及《歷代中藥炮制法匯典》。1963年《中國藥典》首次編纂“中藥飲片”，傳統的經驗變成了一門技術。

如今，中藥炮制已經是國家非遺保護項目，它有文化的內涵，不光是簡單的技藝。2006年，國家將炮制技術列為第一批國家級廣東省非物質文化遺產名錄，而為了保護中國的傳統技藝、保護中藥產業，2020年國家又出臺了《中國禁止出口限制出口技術目錄》。

曹暉認為，未來中藥飲片行業的發展趨勢一定是進入三智時代（智能制造、智能識別、智能調劑）引領產業升級、質量提升、服務提質。新型的特色飲片，還有高端飲片將會得到長足的發展；同時，飲片企業向產業鏈上下游延伸GAP種植、鮮切加工、冷鏈流通、氣調倉儲等服務業；再就是基于互聯網+的智慧藥房，逐漸發展成為行業新型領域。

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