二月二為什么叫“龍?zhí)ь^”

熱鬧的元宵節(jié)過后，春龍節(jié)來了，也就是人們常說的“龍?zhí)ь^”。 古人認為二月二迎來青龍，龍主管著下雨，此后雨水越來越多，適合耕種的季節(jié)就此到來。

二月二龍?zhí)ь^，又被稱為"春耕節(jié)"、"農(nóng)事節(jié)"、"春龍節(jié)"，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，傳說是龍?zhí)ь^的日子，二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是“二月二，龍?zhí)ь^”的說法。

剃龍頭——打理頭發(fā)

中日友好醫(yī)院皮膚病與性病科主任醫(yī)師楊頂權(quán)介紹，染發(fā)劑的主要成分是對苯二胺，也是引起人體過敏的主要物質(zhì)。患者會出現(xiàn)紅腫、瘙癢、液體滲出等癥狀，嚴重的還會引起全身自敏性皮炎。

做個染發(fā)過敏測試很容易，自行操作即可。楊醫(yī)生說，只需取少許染發(fā)劑涂在前臂內(nèi)側(cè)，觀察是否出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)癢、灼痛感等異常。若出現(xiàn)以上過敏現(xiàn)象就應慎重染發(fā)。值得注意的是，幾十分鐘或幾小時的測試只能判斷染發(fā)劑對皮膚有無刺激性，要證明是否會引起過敏一般需2到3天。正因為需等待的時間較長，許多美發(fā)店便故意回避和省去了。他提醒到，染發(fā)前應檢查頭部皮膚有無破損，以防藥水感染。染發(fā)后一旦過敏，應立即去除過敏原，用大量清水徹底洗凈頭皮及頭發(fā)，不要用力抓撓或用熱水燙洗，也不應用刺激性強的洗發(fā)液，以免加重病情，處理完畢應立即就醫(yī)。

挑龍頭——吃豬頭肉

東北的小伙伴表示，“過節(jié)不能沒有肉”，而龍?zhí)ь^的風俗也體現(xiàn)了這一點。“吃豬頭肉”在東北也有了個吉祥的名字叫做“挑龍頭”。據(jù)說這個習俗流傳下來是因為原來過年的時候在臘月二十三殺豬宰羊，而正月一過，臘月殺的豬肉基本上吃光了，最后剩下一個豬頭，就只能留在“二月二”吃了。

不過還是要提醒您，豬頭肉中的脂肪含量過高，老年人和慢性病患者最好少吃，吃點應應景就可以啦！

吃龍鱗——春餅

春餅這種食物簡直就是為了春天而生的有木有！在很多北京小伙伴的家里經(jīng)常出現(xiàn)春餅的“身影”，立春吃可以叫做“咬春”，連二月二都可以吃，還有個霸氣的名字叫“吃龍鱗”。

春餅的做法很簡單，烙好的春餅薄而筋道，卷菜吃非常美味。除了春餅本身，還得注意配菜的選擇、蘸醬及搭配食物，為您推薦幾種春餅的健康吃法：1。 鮮嫩時蔬做配菜：菠菜、韭黃、豆芽、蔥絲兒，這些都是春季里最新長出時令嫩菜，再來一道肉末粉絲，用春餅卷著吃，葷素搭配，營養(yǎng)美味。2。 甜面醬大蔥提味：吃春餅要蘸甜面醬，其作為一種發(fā)酵豆制品，味道鮮香，富含B族維生素。另外，將立春后的新蔥切成絲卷在里面，去腥解膩、刺激食欲。3。 喝小米粥助消化：除了做到葷素均衡，還得講究干稀搭配，熬一鍋小米粥，和汁香面軟的春餅搭配食用，營養(yǎng)好消化。