誤區：減肥不吃主食？主食只吃粗糧？

真相：這些都是主食選擇方面的誤區。主食屬于最經濟、實惠且對肝臟、腎臟負擔最小的能量來源，不推薦不吃主食的減肥方法。另外，如果餐餐吃粗糧，易引起腹脹、消化不良，甚至影響胃腸功能。

健康吃主食，一是注意別盯著一種主食吃，可包含全谷物、雜豆類、薯類。二是要控制好量。推薦成年人每人每天“谷類薯類及雜豆”數量為250克～400克（以糧食的干重計）。三是要粗細搭配。一般建議成年人每日粗雜糧攝入比例應占主食的1/3左右。多推薦蒸煮方式，油炸烤制類主食建議少吃。

（來源：健康時報）