廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日,第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
“吃軟飯”常常是用來形容男人靠女人過日子的貶義詞,但是新的研究發現,“吃軟飯”對于孩子來說也是十分危險的。專家指出,經常給孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀吃力頻率與力度,可促進小兒視力的發育,反之則易患近視。當然,我們這里的“吃軟飯”不是說靠別人過日子,也不是說吃軟的飯,而是指軟性食物。
日本一位名叫船越的教授為此做了專門調查,資料顯示,常吃細面條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌,這是造成視力異常的一個重要禍根,日本秋田大學醫學院衛生學教研室的島田副教授的一項研究表明,常吃不需咀吃力之柔軟食物的學生中,視力差的人特別多;而常吃硬食者,視力差的人很少。
對于這種情況出現的原因,專家表示這是因為咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量,使之具有調節晶狀體的強大能力,避免近視眼的發生。
專家指出,兒童應少食酸、甜食品,因為這些食品都會在血液中產生大量的酸,影響食物中鈣離子的吸收,使眼球壁彈性降低,不能保持正常眼壓,容易造成近視。
建議兒童可以多吃些健脾養胃和補益氣血的食物,如龍眼肉、山藥、胡蘿卜、山芋、芋頭、菠菜、小米、玉米等。同時桑葚、黑豆、紅棗、核桃仁等食品能起到養心安神明目的作用。再有,還應補充蛋白質、鈣、磷、維生素等。補充鋅和鉻等元素也很重要,黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉等食物中含鋅量較高;牛肉、谷物、肉類、肝類等食物中含鉻較豐富。
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(責任編輯:劉彩婷 )
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