Ω-3脂肪酸可預防黃斑變性

美國科研人員最新發現，老年人常吃富含Ω-3脂肪酸的魚類食品可降低患黃斑變性的風險。

黃斑變性是導致老年人失明的常見病因。研究人員分析了2520名65歲至84歲老年人的醫療數據，這些老年人剛進行過眼檢，并參加了有關日常飲食的調查。其中15%的老年人患有早期或中期黃斑變性，不到3%的人患有晚期黃斑變性。分析顯示，常吃魚類的老年人患黃斑變性的幾率要低于不常吃魚類的老年人。罹患晚期黃斑變性的幾率要低60%。

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新加坡科學家確定了3個和原發閉角型青光眼有關的新基因。研究結果已發表在國際權威學術期刊《自然—遺傳學》（Nature Genetics）上。

患了青光眼吃蜂蜜最適合

蜂蜜是一種高滲劑，而且含有多種青光眼患者必需的營養，如維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質和多種礦物質，非常適合青光眼患者以及需要預防青光眼的人群。

（責任編輯：陳奕萍 ）