護眼美食：雞肝栗米粥

雞肝很多時候被我們丟棄，殊不知雞肝對保護視力的效果奇佳。學生、上班族或者是其他長期面對電腦的人群，經常會出現眼睛干澀、疲勞的癥狀。眼睛干澀吃什么好？飯菜網小編為您推薦雞肝栗米粥。

保護眼睛的食譜推薦：雞肝栗米粥

食材：雞肝2個，糯粟米（小米）50克，食鹽、水適量。

做法：

1。將雞肝洗凈切碎，放在沸水中飛水后撈出；

2。將糯粟米（小米）淘洗干凈，將1中的雞肝一起一同放入鍋中共煮；

3。熬1小時左右至粥熟，放食鹽調味即可。

此粥益肝明目、滋陰養血，每日1次，連服1周，對視力不佳或視力減退者常服有益。

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（責任編輯：陳奕萍 ）