灰指甲是我們生活中的一種常見病,是由真菌感染引起的,臨床經驗表明,患上灰指甲有時候也是營養不良引起的,是體內缺乏某種微量元素所致。假如某位很不幸得了灰指甲,那么千萬不要太沮喪,因為這不是一種無藥可治的疾病,患病者在日常生活中藥多注意營養以及飲食方面,這樣才能讓你的疾病好的更快點,那么灰指甲患者該有怎么樣的營養和飲食呢?
鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚1條,豆腐400克。
做法:豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用,鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘,鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用大火煮沸,轉小火燉煮30分鐘,放入豆腐片,調味后撒上蔥花,關火(關火前可點入幾滴香油)。
用法:一日三次
作用:鯽魚含豐富的蛋白質,具有增強抗病能力。
雞蛋西紅柿湯
原料:西紅柿300克,黃瓜100克,雞蛋2個。
做法:西紅柿洗凈切塊,黃瓜洗凈切片,雞蛋打勻,鍋中加水,放入生姜2片一起煮,大火煮沸后加西紅柿,再開轉小火把雞蛋倒入,放入黃瓜,加少許鹽,關火(關火前可點入幾滴香油)。
用法:一日二次。
作用:西紅柿富含豐富的維生素,而雞蛋有人體必需的蛋白物質,對增強體質有很好的作用,也能補充指甲患者所需的維生素。