蕁麻疹患者飲食要忌口 生活細節里防范蕁麻疹

盡管蕁麻疹的原因復雜，目前認為食物因素占發病原因的很大一部分。特別是急性蕁麻疹，往往與食物有直接關系，因此，蕁麻疹患者要在飲食上多注意一些。蕁麻疹強調的是限制飲食，但要有針對性，合理限制。對于急性蕁麻疹來說，如果不是感染或藥物引起，首先應避免剌激性易過敏的食物，辛辣、海鮮、奶類、蛋類等，一定要仔細回顧，有沒有平常不經常吃的食物和喝的飲料，包括蔬菜、水果。特別是一些佐料和防腐劑都不忽視，因為這些物質不易引起人們的注意，實際這些物質過敏也不少見。因此，建議有蕁麻疹的人注意以下幾點：

1 宜進清淡飲食，多休息，勿疲累，適度的運動。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的 B 6。

多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等

2 忌食辛辣魚腥發物：在沒有發現可能誘因的情況下，盡量避免魚蝦、蟹及剌激性食物。如蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等，因為這些食物容易生風化熱，可催生本病產生。辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖喱、茴香、煙酒等。因這些食品可助熱動血，誘發本病發生；有時也可直接成為過敏原，產生變態反應。

3 、忌食油炸肥膩食物：如各種油炸、煎烤、熏腌肉制品、動物內臟、奶油蛋糕、巧克力等，因這些食品易生痰動火或聚濕生熱，使濕熱內蘊，郁于肌膚而誘發本病。

關于慢性蕁麻疹的食物過敏的推測，一般發病3-4天后，如果皮損減輕或消退，就往前回憶，在出皮疹前吃的食物與近3-4天有什么不同，如發現可疑的食物，但不能確定，待皮疹完全消退后，用激發試驗來排除。假如某人懷疑是吃了某種魚引起的過敏，但又不能肯定；待皮疹消退以后，再重復吃1次，如又出現了皮疹，就可以肯定是由某種魚引起。也有人可能會問，過去也吃過為什么不過敏呢？這種情況有可能是此沒吃的不新鮮，是否量太多，同時是否加用其它食物等。

4、對于慢性蕁麻疹飲食的限制更要謹慎，因為慢性蕁麻疹的原因較急性更復雜，食物因素不是很主要。有些干果類，如核桃、豆類、花生醬、巧克力、咖啡、檸檬飲料等也不少見。對于蕁麻疹特別是慢性患者，必須仔細，耐心的尋找最有可能的原因。總之，急性蕁麻疹限制飲食是主要的，慢性蕁麻疹其他因素更常見，最好不要過分，盲目的限制飲食。

注意生活細節 預防蕁麻疹

這個季節給皮膚的壓力很大：沙塵、花粉、污染空氣等都給皮膚增加患病機會；而皮皮蝦、龍蝦等在滿足人們口福的同時，也會加重皮炎、濕疹、蕁麻疹等皮膚病變；不正確的清潔方法也會給皮膚造成傷害。皮膚專家提醒，保護皮膚要從日常行為做起！

蕁麻疹忌口講究多

由于引起蕁麻疹的原因有很多，食物因素也是其發病的主因之一。我們常常可以看到有些人在得了蕁麻疹后通過忌口癥狀很快好轉，而有些患者尤其是慢性蕁麻疹患者在得病后往往忌吃多種食物，而且忌口時間很長但收效并不明顯。那么，怎樣判斷是否需要忌口呢？

提醒：忌口要求是，已明確是某一食物引起的，只要以后忌食該食物就可避免復發；急性蕁麻疹患者應避免辛辣、海鮮、酒等刺激性、易過敏食物，以免加重蕁麻疹癥狀；在發病原因尚不明確時，除忌食上述刺激性食物外，要仔細回顧有無進食高蛋白食物尤其是不新鮮的魚、蝦、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等，以及平時不常吃的食物、某些蔬菜、水果，還有某些作料、防腐劑都不能忽視，因為這些物質不易被人注意而因此引起過敏的病例也并不少見。

特殊情況無需忌口。如果嚴格控制了飲食，皮膚癥狀仍無好轉，就應該考慮有無其他誘因存在，這時就沒有必要再忌該食物了；慢性蕁麻疹由于病程較長，最好不要過分、盲目地限制飲食，但要仔細觀察分析，除去明顯可誘發或加重癥狀的食物外，其余的都可吃，不要長時間、多品種地限制飲食，這樣對身體健康也是不利的。

皮癬拒絕刺激性食物

皮癬與飲食的關系不言而喻，臨床上經常會碰到一些由于飲食不當而使皮癬復發或加重，飲食合理使皮癬得以緩解病情的例子，因此說對皮癬患者來說，正確地選擇各種食物尤為重要。不利于康復的食物要“忌口”，有利于康復的食物要適當選擇。

提醒：1、發病期應少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等；少吃或不吃油炸食物，如油條、油餅等；少吃或不吃魚腥發物，如海鮮、鯽魚、牛羊肉、狗肉等；

2、要根據病情需要合理選擇某些食物，如皮損鱗屑較多，脫屑明顯者，應多食高蛋白的食物，還應多食茄子、絲瓜、馬齒莧、赤小豆、綠豆、冬瓜等；

3、平常應多吃富含維生素C、維生素E、維生素A的食品，如新鮮綠葉蔬菜、西紅柿、胡蘿卜、瘦肉、水果，以利于病情的緩解和皮損的康復；

4、禁飲酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。

偏食易患皮膚白斑

黑色素的合成離不開酪氨酸和酶酪酸酶，兩者缺一就不能合成黑色素，其中酪氨酸是從食物中攝取、消化、吸收而來的，而在體內合成的酪氨酸酶，其活性又與某些金屬元素如銅、鋅、鐵等有關。當缺少這些元素時就會降低酪氨酸酶的活性，影響黑色素代謝而產生病變。

提醒：宜多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉、牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內臟、牛奶、新鮮蔬菜、豆類？穴黃豆、扁豆、青豆）、黑芝麻、葡萄干、堅果類以及田螺、蛤、牡蠣等貝殼類食物。

皮膚白斑患者服用維生素C是有害無益的，因此對富含維生素C的食物，如鮮棗、山楂、櫻桃、草莓等應盡量不吃或少吃；過酸、過辣的食物，以及羊肉、蝦、蟹等所謂“熱性食物”或“發物”也不利于身體的康復。

偏食對皮膚白斑影響很大。黑色素的合成必須有酶氨酸與酪氨酸酶。酪氨酸的來源有兩個途徑，一種是從食物中攝取；另一種是由體內某些酪氨酸轉化而來。酪氨酸酶的活性與銅鋅等金屬元素有關，這些是從各種食物中攝取的。因此，偏食會造成營養偏差，可能導致合成黑色素的必需物質缺乏。

堿性洗滌劑造成濕疹

造成皮膚病變原因很多，污染空氣、氣候、不良的生活習慣等均可導致皮膚病變的產生或加重。如因手部干裂而形成濕疹者，多數有反復使用堿性肥皂、洗衣粉或洗滌靈洗手的習慣。

提醒：應使用含油脂豐富的清洗劑，或者在操作中戴上橡膠手套以保護皮膚。

濫用藥物導致皮膚病

可以說，因濫用藥物而導致皮膚病加重等現象比比皆是。例如外用皮質類固醇治療手癬。結果導致皮疹范圍越來越廣泛。面部脂溢性皮炎長期外用激素，引發頑固難治的激素依賴性皮炎、急性糜爛滲透出性濕疹，濫用軟膏類制劑，導致皮疹加重。

提醒：因為濕疹，皮炎的病因比較復雜，最好能到正規醫院就診，由專科醫生根據不同病情，選擇合適的藥物予以正確治療。

外界刺激使皮膚病變

濕疹、皮炎的致病原因比較復雜，尋找該病發生的原因并不容易，工作環境、生活習慣、飲食、嗜好及思想情緒等均有關系；可誘發濕疹、皮炎的因素有染料、汽油、油漆、花粉、肥皂、洗潔精等；各種外界刺激、熱水燙洗、劇烈搔抓、穿尼龍化纖的貼身內衣等也會造成傷害和病變。

提醒：應避免精神緊張、過度疲勞，生活、工作、學習節奏不可太快，應適當松弛，可參加一些體育運動以促進身心健康；飲食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如魚蝦、濃茶、咖啡、酒類等；化妝品最好使用無添加劑、無香料的產品；貼身內衣最好選擇白色純棉質地。