牛皮癬患者的飲食搭配

牛皮癬的飲食應怎樣搭配？一旦患有牛皮癬，不僅要做好牛皮癬的治療的，還要注意健康的飲食，這一點對牛皮癬的病情康復很重要。飲食對牛皮癬患者的治療起到了很多的輔助作用，那么，如何進行牛皮癬的飲食才是最健康的呢？健康的飲食如何搭配，我們一起來看看吧！

牛皮癬合理的膳食搭配

牛皮癬患者，可以根據自身病因、病情以及身體狀況的不同，來制定相應的三餐搭配計劃。通俗一點來說就是三餐吃什么，吃多少的問題。早餐、中餐、晚餐膳食的攝入比例大概以3：4：3為最佳。

早餐很重要，因此要多攝入一些營養豐富的食物，比如禽蛋肉類和一些奶制品等等。午餐不易全葷全素，搭配要合理，特別要注意粗糧和細糧，動物性食物和植物性食物的搭配。晚餐不要吃過多、過飽，以免影響睡眠和消化吸收。

牛皮癬患者的飲食搭配

1、主副食搭配：

主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。副食品種類要多樣。

2、葷素搭配：

所謂的素食主要是指粗糧、蔬菜等植物性食品，而葷食主要指動物性食品。肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養，又能增強食欲，有利于消化吸收。葷素搭配且以素為主，可使牛皮癬人獲得豐富的維生素、無機鹽，且能提高蛋白質的生理利用度，保證人體對各種營養物質的需要。

3、粗糧、細糧要搭配：

粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。倘若牛皮癬患者在飲食上注意粗糧和細糧搭配，這樣既可提高牛皮癬患者對食物蛋白質的充分吸收，又可增進食欲，經常進食少量粗糧，還可提高消化系統的功能。

4、干稀飲食搭配：

主食應根據具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。倘若牛皮癬患者在日常飲食上單吃過干之品，如米、饃，或單喝稀湯，都不符合營養衛生要求，應該干稀搭配，這樣可使蛋白質得到互補。

5、要適應季節變化：

夏季食物應清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能。

6、選擇合適的飲品：

牛皮癬患者在平時飲用各種飲品時，需要注意忌口，處于銀屑病治療和康復期的患者來書應該忌喝茶水、綠豆湯等。

7、戒煙、忌辛辣刺激：

牛皮癬患者在治療和恢復期間要注意自己飲食的口味，盡量避免吃過于辛辣刺激的食物，如辣椒、麻椒、生姜等。還要戒煙，因為吸煙會增加牛皮癬的風險，同時還會造成自身的多種疾病，有百害而無一利。

溫馨提示：牛皮癬患者合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，牛皮癬患者每天產生大量的皮屑，消耗大量的蛋白質，所以牛皮癬患者必須以需要合理的飲食配制，滿足牛皮癬患者需要。