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            住嘴!6種食物容易吃出蕁麻疹

            2014-10-09 07:18:48      家庭醫生在線

              急性尋麻疹與日常生活中的飲食是密不可分的,飲食不當可以引起多種病癥,急性尋麻疹就是其中之一。急性尋麻疹,俗稱“急性風疹塊”,是由多種致病因子引起的,最常見的是由特異性過敏性體質和食物過敏引起。

              所謂特異性過敏性體質,是指這類患者的血清里面存在著一種高含量的特殊蛋白質--IgE免疫球蛋白,其含量高出正常人幾倍到幾十倍,這些都是遺傳基因所決定的,此類免疫球蛋白的存在,是患者發生急性尋麻疹的內在致病因子。但是,急性尋麻疹的發生,必須有外在致病因子的作用,最常見的外在致病因子是對部分食物發生過敏引起。

              正常情況下,食物蛋白質進入胃腸道后,在各種消化酶的作用下,例如胃蛋白酶、胰蛋白酶等蛋白質消化酶,經過一連串的水解反應,將大而復雜的食物蛋白質分子水解成小而簡單的氨基酸和小分子肽。食物蛋白質被水解成氨基酸和小分子肽,機體吸收后才會發生營養作用;食物蛋白質被水解成氨基酸和小分子肽,也才失去了抗原性,也就是失去了發生過敏反應的可能性。

              6種食物容易吃出蕁麻疹

              1、食品添加劑:防腐劑、調味品、色素添加劑等一些食物添加劑都是不要隨便的食用。

              2、海鮮:魚、蝦、蟹、帶魚、黃魚等,因為都是高蛋白的一些東西,就比較容易誘發蕁麻疹的出現。

              3、蔬菜:竹筍、蒜苗、菠菜、茄子、西紅柿等,這些都是要適當的選擇的,如果是自己的身體的體質比較弱的話,也不要什么都不吃,每天就吃稀飯和饅頭,實際上是沒辦法增強身體的體質,就沒辦法抵抗病毒的侵襲。

              4、禽畜:雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉、馬肉、狗肉等,這些都是比較燥火的東西,過食的話就容易造成頭痛等癥狀,還會誘發蕁麻疹的出現。

              5、水果:桃子、杏、草莓、李子等這些水果,多食用的話,就會引起一系列的身體問題,比如說是生熱之類的癥狀,也是有可能會引起蕁麻疹的出現的。

              6、酒類:果酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、白酒等,無論是什么酒,都是對蕁麻疹有一定影響的,特別是在吃海鮮的時候,如果是配上啤酒的話,那是一定會引起過敏反應,出現蕁麻疹的癥狀的。

              蕁麻疹病人不宜吃哪些食物?

              蕁麻疹病人不宜吃腥葷發物,如魚、蝦、蟹、雞、鵝、豬頭肉、母豬肉、驢肉、馬肉等。這類食物屬異體蛋白,而人體又不具備使這些異體蛋白完全轉化為胺的能力,結果反而成為一種致敏源而誘發或加重本病。

              此外,還不宜吃辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒、大蔥、大蒜、韭菜、芥末、茴香等。這類食品辛溫燥熱,化火傷陰,加重瘙癢,從而加重病情,故不宜吃。

            (責任編輯:吳任飛 )

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