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            過敏體質 為何不可吃芹菜?

            2017-05-23 11:51:15      

            芹菜屬于過敏性食物的一種,但“吃芹菜后別曬太陽”的說法對大多數人都不成立。這種觀點把“曬傷”和“光敏性皮炎”混為一談,把“敵情”擴大。你是否屬于適合吃綠葉蔬菜又能曬太陽的種類呢?就看是否屬于過敏體質,是否對“光敏性食物”過敏。沒有過敏的人,吃了光敏性食物曬天陽是不會出現皮膚的不適癥狀的。

            曬傷單純屬于日曬的傷害,當皮膚暴露于強紫外線下,出現紅斑、疼痛、水腫,皮膚觸痛和大泡。而光敏性皮炎是一種過敏性皮膚病,簡單地說,發病原因是因過敏體質的人吃了光敏性食物,又接受了光照,引發過敏反應,發生了光敏性皮炎。

            這種身體“化學反應”遵循這樣一個步驟:光敏物質或其在體內的代謝物在光線作用下,發生光化學改變,成為半抗原。在陽光照射后,再與皮膚蛋白質結合成為全抗原,進而刺激機體產生細胞介導,出現相關過敏癥狀。

            這種癥狀在被曬后出現,而被人當成曬傷。但光敏性皮炎的癥狀不僅出現在皮膚暴露的部位,還出現在非暴露位置。臨床癥狀跟濕疹相似,皮疹呈多形性,有紅斑、丘疹、水皰等。這種過敏性疾病的病程較長,有的患者停止吃導致敏感物質后,較長時間內仍對光線敏感。

            過敏體質要防范的“光敏性食物”

            過敏性食物不僅限于芹菜、香菜等蔬菜,還包括藥物、香料。卞華偉提醒,要避免光敏性皮炎的發生,你要了解自身是否對下列“光敏性食物”過敏(即平時吃了這些食物后出現皮膚紅疹、瘙癢癥狀)。如果對下列食物過敏,應限制食用這類食物,或者食用后嚴禁接觸陽光和其他紫外線產品。因為,光敏性皮炎的發生并不一定同光敏性食物的攝入量有直接關系,有時甚至很少量都可以導致癥狀的出現。如果過敏反應嚴重,得及時上醫院皮膚科做抗過敏治療。

            光敏性食物:

            雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、泥螺、灰菜、紫云英。

            光敏性水果:

            無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。

            光敏性中藥:

            白芷、竺黃、荊芥、防風、沙參等。

            光敏性西藥:

            磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等。

            化妝品中的香料:

            佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等;防曬霜中的遮光劑。

            (責任編輯:陳曉 )

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