疤痕疙瘩的飲食保健方法有哪些

1、玻璃核桃仁

食材：核桃仁250克。白糖、生油。

做法：炒鍋放生油，燒至四成熱時，放入核桃仁炸至漂起時撈出。鍋內留少量底油，燒至五成熱時放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布核桃仁上即成而食之。

核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。長期食用益壽養顏、抗衰老，孕婦食用對胎兒智力發育有神奇功效。

2、木耳芝麻飲

食材：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。

做法：將黑木耳用溫水泡發2小時，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內，加水適量，置中火煎熬1小時，潷出汁液；再加水煎熬，將兩次煎液合并，放入白糖拌勻即成。

黑木耳能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成；能促進醋酸型胃潰瘍的愈合，對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

3、何首烏雞蛋羹

食材：何首烏60克，雞蛋兩個。

做法：加水同煮，雞蛋煮熟去殼再煮片刻后，吃蛋飲粥。

4、桑仁粥

食材：桑仁20~30克，（新鮮者40~60克），糯米100克。

做法：先將桑仁浸泡洗凈，加糯米，入砂鍋，文火煮粥。粥熟后加蜂蜜和冰糖少量，再稍煮使糖溶后即可食用。