喉嚨癢且秋冬季咳嗽嚴重，可能與慢性扁桃體炎、氣道高反應、過敏、慢性咽炎、環境干燥等有關。 1.慢性扁桃體炎：扁桃體的慢性炎癥可導致咽喉不適和咳嗽。若反復發炎，可能需手術治療。 2.氣道高反應：冷空氣刺激氣道，引起收縮和痙攣，導致咳嗽。可使用沙丁胺醇等支氣管擴張劑。 3.過敏：對花粉、塵螨等過敏，引發咳嗽。需避免接觸過敏原，服用氯雷他定等抗過敏藥。 4.慢性咽炎：咽部黏膜長期受刺激，出現癢感和咳嗽。可含服西瓜霜含片等。 5.環境干燥：秋冬季空氣干燥，損傷咽喉黏膜。使用加濕器增加空氣濕度，多喝水。 總之，出現這種情況應重視，及時就醫明確原因，采取針對性治療。同時注意保暖，保持室內適宜的濕度和溫度。

扁桃體炎是扁桃體的炎癥。臨床上分為急性和慢性兩種，主要癥狀是咽痛，發熱及咽部不適感等。此病可引起耳，鼻以及心，腎，關節等局部或全身的并發癥，故應予重視。扁桃體炎的致病原以溶血性鏈球菌為主，其他如葡萄球菌，肺炎球菌，流感桿菌以及病毒等也可引起。應該用些敏感的抗菌消炎藥物積極治療。

你出現的癥狀就是有扁桃體導致的咽喉干癢，這樣的情況要及時的對癥治療，一定要注意飲食，忌辛辣食物可以口服咽炎片方法治療，也可以口服中藥，及時的對癥治療。