胃 ESD 手術后 11 天喝粥出現胃部發熱、出冷汗、心跳加快，可能是術后正常反應、飲食不當、胃部炎癥、低血糖、手術創面問題等。 1. 術后正常反應：手術后身體仍在恢復階段，胃腸道功能尚未完全恢復，可能會有短暫的不適。 2. 飲食不當：粥的溫度過高或過涼，進食速度過快、量過多，都可能刺激胃部。 3. 胃部炎癥：術后胃部可能存在炎癥，導致出現這些癥狀。 4. 低血糖：術后身體虛弱，飲食不足或不規律可能引發低血糖，出現上述表現。 5. 手術創面問題：如創面愈合不良、少量出血等，也會引起不適。 總之，如果這些癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診，進行相關檢查，以明確原因并采取相應的治療措施。

你好，一般考慮你的情況不能確切診斷，需要去正規醫院就診檢查，明確診斷后，在醫生指導下對癥治療為好，建議多休息，調節心情，少食辛辣刺激食物，保證睡眠充足，減輕工作壓力，密切觀察。

胃ESD手術后11天喝粥后感覺胃部發熱，出冷汗，心跳加快，要考慮復查。 以上情況要考慮復查電子胃鏡，不能排除術后遲發型并發癥可能，穿孔、出血待排。